香瓜的功效與作用及注意事項

　　相關相信很多人都是非常熟悉的，這是人們比較常吃的一種水果，特別是在夏季的時候幾乎都是會吃它的。但是對於它的瞭解你又知道多少呢?下面由小編為大家介紹香瓜的功效與作用，希望能幫到你。

　　香瓜的功效與作用

　　甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食香瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認香瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。孕婦吃香瓜的好處有哪些呢?

　　1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;

　　2、香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;

　　3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;

　　4、現代研究發現，香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;

　　5、香瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。

　　吃香瓜要注意的事項

　　1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。

　　2、香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。

　　3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃，會影響藥膳的功效。

　　4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相剋，一起吃達不到各自的功效。

　　5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。

　　6、香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

　　香瓜的選購方法

　　1.外皮。有傷的，變黃的，大家都不要選擇。應當挑選綠色的並且無刮痕印記的香瓜。有的傷，外表看沒事，但其實已經影響到了裡面的味道了。

　　2.重量。生瓜會很實成的重，所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜，70%是生瓜。建議大家挑選有些分量，但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。

　　3.瓜尾巴。大家如果怕香瓜時間長了，裡面會不好吃，可以通過看尾巴來判斷新鮮程度，一般綠油油的就是新摘的了，而變黃，變黑的就是很久的了。大家多挑選綠色尾巴的就可以了。

　　4.瓜的頂部。就是大頭的那端。大家可以聞聞，這個部位是很容易聞到裡面的香味的，如果是熟了的，會很香，而生瓜呢，一般是無味的。

　　5.硬度。噹噹硬的一定是生瓜了，而捏起來有些彈性的，就是不錯的了，裡面是成熟的香瓜了，建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜。味道會比較的爽口。