蜜棗粽子怎麼包好吃

　　如今粽子更是千品百種，璀璨紛呈。下面是小編為你帶來的蜜棗粽子的包法，一起來看一看吧。

　　蜜棗粽子的包法

　　蜜棗粽子的材料準備

　　蜜棗粽子的步驟

　　1.準備好馬蓮和粽子葉

　　2.準備好糯米和蜜棗

　　3.糯米清洗兩遍後用清水浸泡一宿***最少4個小時***

　　4.蜜棗用清水衝一下

　　5.馬蓮和粽子葉提前一天浸泡好，或者用之前用開水煮5分鐘。用剪子剪掉前面的梗

　　6.捲成漏斗狀，放入糯米

　　7.放入一顆蜜棗

　　8.再覆蓋上糯米

　　9.把上面的葉子壓下來蓋住糯米，多餘的葉子纏繞住粽子

　　10.用馬蓮包裹住粽子

　　11.一定要繞緊實。當然這個也要根據個人家的口感，我家的吃起來口感比較Q彈

　　12.全都包好後放入鍋中煮

　　13.大約要3-4小時，也可以用高壓鍋壓1小時左右

　　14.煮好的粽子涼透後放入冷水中浸泡，口感會更好

　　糯米的藥用價值

　　性味

　　甘，溫。

　　①《別錄》："味苦。"

　　②《千金·食治》："味苦，溫，無毒。"

　　③《日用本草》："味甘，平。"

　　歸經

　　入脾、胃、肺經。

　　①《得配本草》："入手、足太陰經。"

　　②《本草撮要》："入手足太陰、陽明經。"

　　功效：補中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒。