當服務員的心得

　　在這個樹膠李去當服務員體驗，儘管一個月很忙碌，身體也很累。但回想過去，無論是苦是累是甜，我都只是莞爾一笑，只想把它藏在心裡，把它當做生命中一次旅行，一次奇遇，一次體驗。下面是小編為大家收集整理的，歡迎大家閱讀。

　　篇1

　　現在的大學生，很多會去打工賺零花錢.我覺得，這是對的.因為從中，你得到的不光光是錢，還會得到很多社會的經驗，做人的道理.

　　我也一樣，從步如大學的那天，就計劃著怎麼靠自己的力量維持自己的生活.儘管家庭不要求我這麼做.從導遊，超市促銷員，到肯德基服務員.點點滴滴，有些東西，發現不是用錢可以衡量的.

　　做導遊，我盡我所能，用我的知識給遊客做講解，充實他們的旅遊活動.我的每一次工作，都是遊客的一次珍貴旅程，不要糟蹋了他們的時間和金錢，正是因為這份認真，也使我體會到了無與倫比的快樂和精彩，是一種被人認可的快樂.

　　在KFC做服務員掐指算算斷斷續續已經有半年了.碰到有些客人真的很不講道理，可是在服務性行業裡，忍字為大，大事化小，小事化了.同事之間也會有大大小小的誤會，可自己要不時提醒自己，是為了體驗和鍛鍊來的，有些事情，必要嗎.

　　明年我就畢業了.其實自己也明白，做服務員的日子就要結束了.因為手上積累了足夠的東西去從事管理的工作.有了一切作為一名管理者應該具備的東西，其中包括重要的一點，就是經驗.很多大學生，有了知識，文憑，證書，惟缺經驗.因為我從基層的服務員開始鍛鍊過，體會過普通勞動者勞動的過程，所以，我也有了足夠的經驗了.

　　所謂人生百態，普通的勞動者，都是偉大的人，每個勞動者，都是在自己的崗位上犧牲小我，奉獻社會的人.還有一個道理，是現在才真正明白的.就是，不要小看一分錢，不妨自己去賺賺看!不要把父母給予你的當作是理所當然，要曉得父母工作的不易.他們的錢也和你打工一樣，來之辛苦.要學會適當地勤儉和吃苦，這樣會讓自己過得單純而快樂.

　　每個人都有自己人生不同的路要走.所以，現在也好，以後也是，要尊重別人，尊重別人勞動的成果，不要看不起普通的勞動者.現在的很多大學生，看不起服務員，看不起普通勞動者.沒有他們的勞動，會有這個環環相扣的社會嗎?

　　篇2

　　寒假，我捨棄了陪伴家人和朋友的時間，決定在酒店打工，體驗當服務員的工作。

　　服務員是一個細緻的職業，它需要的最重要的素質是細心。只有細心，才能通過顧客的舉止，眼神及時並提想顧客所需，服務周到，”讓客人滿意“是當好服務員的宗旨。

　　酒店是一個小社會，是社會生活的縮影。來自四面八方，不同身份，秉性，年齡的顧客都匯聚於此。因此，當服務員很鍛鍊在司機的細心，耐心，心理承受力，言行舉止的規範與禮節等。在為期不到一個月的時間裡我覺得又進行了生命中一次小小的旅行，在這個小社會裡，我看到了家人團聚的幸福，看到了人情的冷暖，看到了友誼的長久與永恆，看到了成長的幸福...在這裡，我也交到了很多朋友，也學到了很多，懂得了不少。因此，我十分珍惜這次旅行，第一次酒店工作經歷也讓我難忘。

　　要尊重，要自信，要堅持自我，這些都源自於清楚的自我認知。

　　尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個月後，我經歷過不被尊重，[蓮 山 課件]也看到過別人不被尊重，才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要。我深深地記著經理講的一句話“不論是哪位客人，即使他只是進來吃一碗麵，我們都必須給他們最好的服務。”記得一天夜裡，已經是晚上十點鐘了，酒店來了幾位客人，大家忙碌了一天都累了，沒有注意到他們的到來，連碗筷都忘記準備。接受老闆的批評後，碗筷都上齊了，菜也逐一上著。儘管客人都十分理解我們，一個勁地說“沒關係，孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天，我在世界的某個角落漂泊，也是這樣的夜晚，我風塵僕僕，飢寒交迫，進入一個餐館，是否還有人記得給我服務?也許我會熱淚盈眶吧。

　　每個人都是值得我們去尊重的，尊重別人就是尊重自己，無論貧窮還是富有，無論位高權重還是身份卑微，每一份勞動都值得尊重，每個人都渴望被尊重。尊重每一位顧客，認真地去服務她們，看到她他們滿意的笑容，我心中才會有一絲欣慰。固然，也會有難纏的顧客，我也試著去包容他們，耐心地去解決他們的問題，在這個過程中，我成長著。“海納百川，有容乃大”，當我們將心比心的時候，就彼此理解了，也就學會了包容。

　　要微笑，要真誠，世界就會向你微笑，敞開它最真的懷抱。

　　微笑與謙和已經成為我性格中的一部分。有人問我，”為什麼總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏雲總是暫時的，總有方法能化解矛盾與困難，我相信自己足夠強大，可以解決它。[蓮山 課件]朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人，也許很多人只是擦肩而過，但我常常感恩他們，感謝他們的陪伴，讓我感到了生活快樂與幸福，走出了困境，排解了寂寞，學到了很多。因此，我總是微笑著面對一切，真誠地對待每一位朋友，珍惜彼此的緣分與感情。

　　儘管一個月很忙碌，身體也很累。但回想過去，無論是苦是累是甜，我都只是莞爾一笑，只想把它藏在心裡，把它當做生命中一次旅行，一次奇遇，一次體驗。

　　生命是一次旅行，也是一次奇遇，在行走中邂逅美麗的風景，是驚亦喜，觀望著不同的人在我生命中往來穿梭，偶爾在陽光下微笑

　　來也匆匆，去也匆匆。但過程是用心體會的，且珍惜!-----後記

　　篇3

　　從雙選會至今，我已經在星馬遊艇會實習了好幾個月了。這幾個月讓我感觸非常深，可以說星馬遊艇會並不是我從學校走向社會的第一站，卻是最艱難的一站。工學交替時我選擇的是客房部，所以星馬遊艇會安排我們在太湖人家實習時，也是我真正踏上餐飲服務業之路。

　　太湖人家開業當天，我們便過去幫忙。領導的安排用心良苦，但那個時候畢竟有太湖人家的員工在，我們只是偶爾幫幫忙、學習一下。後來我被分配到4樓VIP包廂，聽說那邊的服務員是全店最優秀的服務員，我覺得自己很幸運可以多學一點。幾天接觸下來，覺得她們人都挺好，挺照顧我們的，不讓我們多做事，只是讓多看看、催催菜之類的。她們相互之間只是簡單地稱呼“大姐”、“小妹”，我剛開始覺得挺好笑，有點俗的感覺，可後來我也被越來越多的客人稱為“小妹”的時候，才瞭解我也就是“小妹”。客人是上帝，可客人的“天堂”只有我能創造，我越來越肯定自己的工作了。在太湖人家短短几周的時間裡，就讓我體會到服務員也不好當，似乎學校學到的專業知識全都用不上一樣。

　　離開了太湖人家，我們都滿懷期待地來到我們自己的公司——星馬遊艇會。因為它是一個私人會所，有著高階的設施裝置和優美的環境，所以我們要提供高質量的服務。星馬的包廂只有五個，二樓有兩個豪華包廂，大包廂可容納18位客人、需要五個服務員同時進行服務;小包廂可容納12位客人、需要三個服務員同時進行服務。記得第一次為客人服務的時候，我就犯了過失，那是一個晚來的客人，我忘了詢問調料，宋經理提醒我之後，更多的是鼓勵我多留意檯面、多觀察客人的需要，我點頭表示以後一定會更仔細、更用心。由於包廂服務員並非只有一個，那麼團結互助就至關重要了，一個眼神、手勢就能傳達一個資訊，我們就必須在條件允許的情況下第一時間幫助同事。

　　這幾個月的實習鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人露出微笑的好習慣，學會了用禮貌用語來待客待友。禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更是如此，要敢於開口，對客人的要求要盡全力去滿足，對於自己的同事，就像是同一戰場上的戰友，要同心協力、團結互助。通過組織的培訓與強化練習，我對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解。另外，我覺得態度決定一切。星馬成立沒多久，各方面也許都顯得很薄弱，但它卻在慢慢地成長。由原來的5個服務員標準變成了3人完成、3個服務員標準變成了2人完成，但我們沒有退縮，更積極地提供優質服務，同事間互相幫助，我們同樣得到了客人的認可。有良好的心態把困難當做機會，有積極的心態每天鼓勵自己，鼓勵自己的小團隊，並堅信自己走的路，越勇往直前，機會就越多，這就是我的想法。每個星馬的領導都誇我工作態度好、工作用心，我想這與學校老師與星馬領導的教誨是分不開的。目前我一直擔任小包廂的組長，我想這更是大家對我的認可。

　　在接下來的時間裡，我一定會更加努力，用心地做好我的本職工作，做一個優秀的服務員。我要感謝學校老師為我的專業打下紮實的基礎，感謝公司給我實習的機會與教誨，讓我學會做人做事，我會更好地發揮自己的水平。