正宗的蘭州牛肉拉麵做法
General 更新 2024年11月05日
蘭州牛肉拉麵屬於湯麵一類。蘭州牛肉拉麵俗稱“牛肉拉麵“,是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。你想知道怎麼才能做出正宗的蘭州牛肉拉麵嗎?現在,小編來告訴你。
正宗的蘭州牛肉拉麵的製作食材:
正宗的蘭州牛肉拉麵的做法步驟:
1.冷水下鍋把拉麵煮熟。
2.把牛肉湯汁另外煮沸,放入香菜韭菜白蘿蔔。
3.把湯汁倒入碗裡。
4.把面撈起,放入香醋,辣椒包即可享受美味的拉麵啦,真心好吃。
牛肉的營養價值功效:
1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。
3.牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。
4.牛肉還含肉毒鹼。
燉牛肉湯做法圖解