雞腿肉炒絲瓜怎麼做好吃

General 更新 2024年11月21日

  絲瓜具有保持面板彈性的特殊功能,能美容去皺,在日常生活中我們可以做一款美味的雞腿肉炒絲瓜來吃。以下是小編收集整理的關於雞腿肉炒絲瓜的做法,希望對你有幫助。

  製作雞腿肉炒絲瓜的食材

  雞腿肉炒絲瓜的做法

  1.食材:絲瓜和雞腿。

  2.雞腿洗淨,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入適量的調味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻。

  3.醃製1小時左右。

  4.絲瓜洗淨,去皮,切塊。

  5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。

  6.放入醃製好的雞肉,煸炒一下。

  7.倒入少許清水,煸炒至九分熟。

  8.放入絲瓜。

  9.倒入少許水。

  10.放入適量的天津冬菜。

  11.煸炒至絲瓜熟,即可上碟關火。

  食用絲瓜的好處

  1、清熱解毒

  夏天溫度高,各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體,造成身體毒素增多,這個時候食用絲瓜能夠很好的調節身體,對於排毒有很好的幫助。

  絲瓜中的水分較多,有些時候,還會把絲瓜稱作“美人水”,在夏天,身體水分蒸發較快,這個時候,補充水分,對於去熱除煩有非常好的幫助。

  當然,最重要的是絲瓜屬於寒性的蔬菜,在夏天食用,能夠很好的去除身體的燥熱,對於降溫解暑有非常好的幫助。

  2、美白面板

  夏天溫度高、輻射強,這樣會在不知不覺中傷害到面板,晒黑面板成了常見的事情。對於愛美女性來說,這樣的情況無疑非常糟糕。

  於是,會在出門的時候,往身上塗抹大量的防晒霜,在夏天,一方面要減少外出的時間,另一方面,則是要做好保護面板的措施,吃絲瓜無疑能夠保護好面板。

  絲瓜中的維生素C含量極多,大量的維生素C對於清除面板中自由基有非常好的幫助,能夠美白面板。維生素B1,則能夠防止面板老化,有效的消除面板上的斑塊。

  另外,食用絲瓜的時候,不僅僅能夠食用其果實,對於藤部、莖部也是能夠食用的,將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用,能夠保持面板彈性,有效的達到美容去皺的目的。

  3、利尿

  在食用絲瓜的時候,能夠吸收大量的水分,一方面能夠補充身體水分,另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。

  在排尿的過程中,能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對於身體保健有非常好的幫助。

  4、治療壞血病

  在食用絲瓜的時候,對於抗壞血病也有一定的作用,絲瓜中的維生素C含量較高,能夠治療維生素C缺乏症,進而能夠起到抗壞血病的作用。

  5、預防過敏

  夏天同樣是易過敏的季節,在夏天各種各樣的過敏症狀讓人感覺到非常的痛苦,這個時候,食用絲瓜能夠吸收其中的絲瓜提取物,這種物質對於乙型腦炎病毒有較好的預防作用。

  在食用絲瓜的時候,還能夠吸收其中的組織培養液,這種物質中有抗過敏的瀉根醇酸,具有較強的抗過敏作用。

  6、女性多吃絲瓜

  在生活中,女性多吃絲瓜對身體保健是有幫助的,吃絲瓜對於女性常見的疾病有較好的治療。

  例如,月經不調,月經不調對女性身體保健有非常大的影響,在生理期的時候,女性不妨選取一小把絲瓜子,將其烘乾,用水煎,煎完之後加入適量的紅糖,用溫熱的黃酒沖泡,進行服用,能夠有效的治療月經不調。


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