西餐紅菜湯的做法

　　瘦身湯這是一個很不錯的減肥方法，這杜絕了其捱餓的命運，而且對於減肥有很好的促進效果，那你吃過紅菜湯嗎?下面由小編給大家帶來的，希望各位客官喜歡!

　　1、瘦身版紅菜湯

　　材料

　　培根2片、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/2個、西紅柿1個、紅菜頭1/2個、洋白菜3大片、新鮮羅勒葉4-5片、黃油30

　　克、鹽2茶匙、雞粉1茶匙。

　　做法

　　1、鍋微熱後放入黃油中火炒化，不要用大火，不然黃油容易糊，油溶化後放入培根片翻炒兩隻三分鐘;

　　2、放入胡蘿蔔片和洋蔥丁繼續翻炒兩分鐘;

　　3、此時放入西紅柿丁和紅菜頭片，繼續翻炒，知道西紅柿炒爛;

　　4、加入圓白菜片炒兩分鐘;

　　5、倒入適量的清水，大火煮沸後轉中火繼續煮十分鐘左右;

　　6、調入鹽和雞粉;

　　7、新鮮的羅勒葉洗乾淨後切成絲;

　　8.臨出鍋前灑在湯裡，既可出鍋了。

　　2、西洋菜湯

　　材料

　　豬骨，西洋菜，臘鴨頭1個，羅漢果1/4個，無花果幾粒，紅蘿蔔，鹽

　　做法

　　1、豬骨預先買好,用鹽醃過放冰箱裡。

　　2、紅蘿蔔去皮切成條，所有材料洗淨。

　　3、將除西洋菜外的所有材料放煲裡大火煲滾。

　　4、放西洋菜後轉慢火煲兩個小時，放鹽調味即可飲用。

　　3、海菜湯

　　材料

　　幹裙帶菜 適量

　　大蔥 1根

　　雞蛋 1個

　　做法

　　1、大蔥斜切，雞蛋打一下。

　　2、鍋中放入涼水和幹裙帶菜。

　　3、煮開後放入大蔥。

　　4、煮至聞到蔥花香味後，慢慢把雞蛋放進去，再放鹽、胡椒粉和香油即可。