紅樹莓的營養價值有哪些

General 更新 2024年11月07日

  紅樹莓為黑龍江省栽培最多的一個品種,在尚志、阿城、海林市栽培最為集中。你知道紅樹莓怎樣吃嗎?本文是紅樹莓怎樣吃,紅樹莓的營養價值,希望對大家有幫助!

  紅樹莓的簡介

  紅樹莓為薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。紅樹莓的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分佈但少為人知,僅在東北地區有少量栽培,市場上比較少見。紅樹莓果實為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營養豐富,是目前風靡世界的“第三代水果”,在國際市場上被譽為黃金水果。紅樹莓植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。紅樹莓油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌苛爾蒙。

  紅樹莓的食用處理方法

  紅樹莓用清水浸泡洗淨備用。

  紅樹莓的吃法***做法***大全

  紅樹莓龍骨湯的做法

  材料:龍骨200克、玉米1個、紅樹莓10克、鹽適量、味精3克、雞精5克、姜1片。

  做法:

  1、將龍骨洗淨,斬塊,焯水;玉米洗淨切段。

  2、將薑片及上述材料放入盅內,置於蒸鍋中用中火蒸2小時。

  3、最後放入鹽、味精、雞精即可。

  紅樹莓米粥的做法

  材料:大米100克、紅樹莓適量、鹽2克。

  做法:

  1、大米洗淨泡發後瀝乾;紅樹莓洗淨,用紗布袋包好,入鍋加適量清水取汁。

  2、鍋注清水,將大米大火煮至米粒開花。

  3、再倒入紅樹莓汁液同煮片刻,再以小火煮至濃稠狀,調入鹽拌勻即可。

  白果紅樹莓豬肚湯的做法

  材料:豬肚150克、白果適量、紅樹莓適量、鹽適量、薑片適量、蔥5克。

  做法:

  1、豬肚洗淨切段,加鹽塗抹後用清水沖洗乾淨,白果、紅樹莓洗淨。

  2、將豬肚、白果、紅樹莓、薑片放入瓦煲內,加水燒開,轉小火燉2小時調味即可。

  鮮果青檸飲的做法

  材料:紅茶2包、80度熱水500ml、涼水600ml、細砂糖300g、新鮮薄荷60g、紅樹莓適量、荔枝適量、青檸檬半顆。

  做法:

  1、80度左右的熱水浸泡紅茶,放涼備用。

  2、涼水與細砂糖混合***1:1/2***。

  3、加入洗淨瀝乾水的薄荷葉,小火煮沸即可。

  4、放涼裝入乾淨的瓶中備用。

  5、準備適量水果。

  6、檸檬切薄片。

  7、荔枝去殼與洗淨的紅樹莓備用。

  8、薄荷糖漿取100ml放入紅茶中,水果放入紅茶中,冷藏飲用口味更佳。

  哪些人不能吃紅樹莓、紅樹莓的注意事項

  1、哪些人不能吃紅樹莓

  腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。

  2、紅樹莓的適用人群

  一般人群均可食用。適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。

  3、紅樹莓的食用禁忌

  凡有小便不利,陰不足而陽亢盛,虛火浮越者不宜食用。


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