急性胃炎的飲食原則

　　因為諸多複雜的原因，越來越多的人患上胃炎，如果胃炎屬於急性的話，那麼危害性會更大。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、分多次飲水

　　補充因腹瀉等損失的水分,具體方法是:用溫的淡鹽水***開水、粗鹽***、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時1次,每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。

　　2、多食流質食物

　　患者嘔吐停止、腹瀉次數減少後,選喝少量小米米湯或稀藕粉,以後逐漸吃些粥、煮軟的細麵條、薄面片等。還要繼續多飲水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物,如牛奶暫時不要食用。

　　3、飲食宜清淡

　　病情緩解後,例如腹痛止、便次少、體溫接近正常後,可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、麵湯、蘇打餅乾、烤麵包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

　　急性胃炎的病因

　　1、物理因素

　　進食過冷或過熱與過於粗糙的食物、異物和柿石刺激,胃放射及胃冷凍治療等亦可造成胃黏膜損傷,引起炎性改變。

　　2、機械性損傷

　　留置胃管、胃內異物、胃柿石、食管裂孔疝可機械性損傷胃黏膜。另外腹部腫瘤放射治療後可引起急性胃炎。

　　3、化學刺激

　　如口服某些藥物***如水楊酸鹽類、消炎痛、布洛芬、保泰鬆、碘製劑、利血平及腎上腺皮質激素等***,大量飲用烈性酒、濃茶、咖啡等,均可刺激損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫,甚至出血、糜爛,而致急性單純性胃炎的發生。

　　急性胃炎的症狀

　　肚子上方痛正中偏左或者臍周壓痛,呈陣發性加深或者永續性鈍痛,伴肚子飽脹、不舒服。少數患者呈現劇痛。

　　反胃、噁心噁心物為未消滯的食品,吐後感覺舒適,也有的患者直至噁心出黃色膽汁或者胃酸。

　　拉肚子伴發腸炎者呈現拉肚子,隨胃部表現好轉而停下,可為稀便和水樣便。

　　脫水因為多次噁心和拉肚子,缺水過量致使,面板彈性差,眼球下陷,口渴,尿少等表現,嚴重者血壓降低,身體發涼。

　　嘔血與便血少數患者噁心物中帶血絲或者呈咖啡色,大便發黑或者大便潛血試驗陽性。表示明胃粘膜有出血狀況。

　　常有發燒、頭痛、全身不舒服及程度不一樣的中毒表現。

　　急性胃炎飲食需要注意什麼

　　1、避免高脂肪食物

　　高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放鬆,造成迴流,所以如果你有胃灼熱的症狀,就應避免這些食物。

　　2、細嚼慢嚥助消化

　　細嚼慢嚥對消化絕對有幫助,你應該徹底咀嚼食物,使食物充分與唾液混合,用餐時避免有壓力,可以使你的消化作用有一個好的開始。

　　3、飲食有規律

　　注意飲食調理養護,有規律地定時定量進食,以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓或不吃早餐,尤其應避免暴飲暴食。

　　4、注意營養均衡

　　食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重,吃一些軟性食物,例如米湯、酪梨、香蕉 、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調。偶爾,吃一些蒸熱的蔬菜,例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。

　　如何預防急性胃炎

　　1、養成良好的衛生習慣

　　許多急性腸胃炎患者疾病是由於病菌的感染,大家一定要養成飯前便後洗手的習慣,儘量避免病菌侵害。

　　2、注意飲食衛生

　　大家一定要避免進食腐壞變質的食物,隔夜的食物最好避免食用,或者一定要在加熱後再食用。

　　3、避免進食生冷刺激的食物

　　夏季是急性腸胃炎的高發期,由於天氣炎熱,大家都喜歡吃一些涼爽的食物或飲品,這些因素往往會刺激我們的胃腸粘膜,引起急性發病,應儘量避免。

　　4、避免藥物刺激

　　許多患者在發病前服用過非甾體類抗炎藥***阿司匹林等***,這類藥物會對我們的胃黏膜造成損傷,應儘量避免服用。