補血益氣的食材

General 更新 2024年12月22日

  氣血雙補方是指既能補血,又能補氣,適用於氣血皆不足之證。那麼有哪些呢?小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦!

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  烏雞

  烏雞經常用來給產婦們食用,它可以達到促進傷口癒合的效果,如果用烏雞燉湯食用,是補血補氣的最好選擇。

  蓮藕

  蓮藕煮熟後吃可以有效補血,蓮藕還有潤肺的功效,多吃對人體非常有利。

  黑木耳

  黑木耳能有效治療高血壓和痔瘡出血等病症,同時也是補血補氣的好食材。木耳肉絲就是一道非常不錯的家常菜,製作方法簡單。

  紅棗

  紅棗在我們生活中很常見,它可以止渴生津,還能健脾養胃,針對各種貧血和氣血不足,有非常好的功效。食用方法也多種多樣,除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。

  紅糖

  紅糖也是最常見的補血補氣的食物,紅糖在補血的同時,還能解決很多女性痛經的煩惱哦。在經期來的前一週,適量的喝一些紅糖水,有助於緩解痛經。

  紅米

  紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,因此具有補氣養血及預防貧血的功效。

  黃豆

  黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,還能降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。黃豆用來打豆漿喝,是營養價值非常高的飲料。

  豬肝

  豬肝是補血補氣的最佳選擇,豬肝中含有大量的維生素B,在補血補氣的同時,還能起到明目的效果。其豬肝湯就是你不錯的選擇。

  荔枝

  荔枝味甘酸、歸脾、性溫,肝經。具有補脾養血,生津止渴,理氣止痛。對治療虛寒胃痛,腹痛、腹瀉、氣滯胃痛、腹痛,呃逆有非常好的食療功效。但是熱證、陰虛火旺者應忌食。

  人蔘

  人蔘浸膏使血紅蛋白量、紅白細胞增加,且可減輕幅射對造血系統的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人蔘1克,對身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。

  阿膠

  阿膠是用驢皮煉成的,可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高。動物實驗,認為補血作用優於鐵劑。阿膠對治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有非常好的療效。

  花生

  花生味甘、性平,歸肺、脾經。其作用可補血,化瘀,止咳,止嘔。適合瘀血胃痛,血虛便祕,反胃嘔吐者食用。溼證、氣滯證、腹瀉者應忌食;切記花生不宜與香瓜同食。

  黑芝麻

  黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對於有白頭髮的女性來說,吃黑芝麻還能有效養髮哦,還有補腎養肝的好功效。小編個人認為,每天喝一杯黑芝麻糊就非常不錯,不僅方便,而且有助人體消化吸收。

  黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好,如果是在產後,小編建議用黑豆燉烏骨雞。

  葡萄

  味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。其作用:補氣血,強筋骨,利小便。適合於血虛便祕,脾虛食少,脾虛水停以及溼症大量食用。但是感冒者應忌食。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。在這裡給大家推薦一道食譜,胡蘿蔔玉米排骨湯。

  龍眼肉

  味甘、歸心、性溫,脾經。作用:養血安神,補益心脾。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。溼證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者應忌食。

  菠菜

  菠菜是我們生活中最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧!但是菠菜不宜和豆腐同吃,菠菜中含有大量的草酸與豆腐同吃就會產生不宜消化的草酸鈣。

  蘿蔔乾

  蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物哦。

  補血益氣的注意事項:

  1、注意保持樂觀情緒

  保持心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進體內骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來,使得面板紅潤,面有光澤哦。

  2、注意加強飲食調理

  在日常飲食中應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝臟、腎臟、血、蝦、魚、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

  3、經常參加體育鍛煉

  特別是生育過後的女性朋友,一定要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時以上,如跑步、健美操、散步、游泳、打球、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。

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