烤箱葡萄乾麥芬蛋糕要怎麼做

General 更新 2024年11月22日

  葡萄乾是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。你想自己動手做好吃的葡萄乾麥芬蛋糕嗎?下面是小編給大家整理葡萄乾麥芬蛋糕的烤箱做法。

  葡萄乾麥芬蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低筋麵粉

    100g
  • 葡萄乾

    40g
  • 輔料
  • 植物油

    30g
  • 1.25g
  • 雞蛋

    20g
  • 細砂糖

    25g
  • 泡打粉

    6g
  • 牛奶

    80g

  葡萄乾麥芬蛋糕的具體做法步驟

  1.準備所有材料。

  2.牛奶倒入容器中。

  3.加入植物油。

  4.加入雞蛋液攪拌均勻。

  5.在另一容器中篩入低筋麵粉。

  6.將鹽、糖、泡打粉、葡萄乾放入麵粉中並拌勻。

  7.將步驟6中的乾性混合物倒入步驟4中。

  8.用橡皮刮刀翻拌至乾性材料全部溼潤即可。

  9.取中等紙杯6個,將步驟8中的混合物裝入紙杯中,1/2至2/3滿。

  10.烤箱200度預熱,送入模具,中層上下火,烤15分鐘左右即可。

  葡萄乾的營養成分

  熱量***千卡*** 341 硫胺素***毫克*** .09 鈣***毫克***

  蛋白質***克*** 2.5 核黃素***毫克*** 0 鎂***毫克***

  脂肪***克*** .4 煙酸***毫克*** 0 鐵***毫克***

  碳水化合物***克*** 81.8 維生素C***毫克*** 5 錳***毫克***

  膳食纖維***克*** 1.6 維生素E***毫克*** 0 鋅***毫克***

  維生素A***微克*** 0 膽固醇***毫克*** 0 銅***毫克***

  胡羅卜素***微克*** 2.1 鉀***毫克*** 995 磷***毫克***

  視黃醇當量***微克*** 11.6 鈉***毫克*** 19.1 硒***微克***

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