炒雞胸肉絲的做法大全
General 更新 2025年01月10日
雞胸肉既營養豐富，又好嚼，炒雞胸肉絲製作簡單哦，下面是的炒雞胸肉絲的做法資料，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.首先把雞胸肉洗淨 去筋 順紋理切條 然後用鹽和料酒醃製十分鐘
2.洋蔥，胡蘿蔔，芹菜準備好
3.切條
4.鍋放油燒熱 放入醃好的雞胸肉煎至微微發黃 盛出備用
5.鍋放少許油 先放入胡蘿蔔炒到胡蘿蔔發軟 再放入芹菜洋蔥炒出香味
6.放入煎過的雞胸肉
7.調入鹽
8.放入蒜末
9.放適量蠔油
10.烹入料酒炒勻即可
11.一道嫩炒雞胸肉就炒好啦!
小貼士
雞胸肉要順著紋理切條 吃起來口感才好
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