木瓜蛋奶布丁好吃又營養的做法
木瓜蛋奶布丁還是很有營養價值的一道甜食,布丁是女士和孩子們都喜愛的一種小甜點,芒果布丁是蒸煮的,口感滑嫩微甜,做法也簡單。小編給大家精心推薦的木瓜蛋奶布丁做法,希望能夠對您有所幫助!
製作木瓜蛋奶布丁的食材
木瓜蛋奶布丁好吃又營養的步驟
1.木瓜切成小丁,一半切粒留做裝飾
2.一半用料理機打成木瓜泥
3.加入細砂糖和少量吉士粉
4.將雞蛋打散,攪拌至糖融化。
5.倒入木瓜泥牛奶攪拌均勻成蛋奶液。
6.將蛋奶液過篩兩次裝入烤盅。
7.放入裝了水的烤盤中,水浴法烤制。
8.烤箱中下層,160度烤制35分鐘。也可以放入蒸鍋蒸熟。
吃木瓜的注意事項
木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力,有一定減肥作用,並有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖症患者食用。
木瓜+帶魚
兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。
木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用,有養心安神、健脾止瀉的功效;對產後虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化,清理腸胃,還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍,功效加強,是高血壓、冠心病的理想藥膳。
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