鮮榨果汁兒童怎樣喝才健康

　　鮮榨果汁就是用水果直接榨出來的果汁，寶寶怎樣喝鮮榨果汁才健康呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　1.鮮榨果汁要兌水喝

　　很多家長為了保障果汁的純度，僅是用水果榨汁而不新增水或是冰塊，而水果中除西瓜外，其他水果的水分有限，想要榨滿一杯果汁一個水果不夠用，一般要用三個。這樣榨出的果汁含糖量很高，易造成寶寶食慾減退，兒童經常喝這樣的果汁會增大小兒患肥胖症的風險。給兒童喝果汁的時候，建議果汁和水用1：2甚至是1：3的比例稀釋，如果孩子喝完果汁後，大便沒有明顯的變化，可以逐漸由淡到濃，改為1：1或者2：1。 針對不同種類的水果，稀釋的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比較充足，稀釋比例可以降低;蘋果、梨、桃子等含水比較豐富的水果，可以按照一般比例稀釋;柑橘類的水果，酸度比較高，稀釋中水的比例可以高一些。

　　2.鮮榨果汁要適量飲用

　　由於攝入過多含鈉低的果汁，易引起低鈉血癥和腦水腫，出現果汁綜合徵，兒童在飲用鮮榨果汁時一定控制在身體能夠合理吸收的範圍內。12個月以上兒童，每天的果汁量在170毫升以內。7歲以上的孩子每天可以喝230-340毫升。

　　3.鮮榨果汁固體殘渣也要吃

　　鮮榨果汁中大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質會保留在果渣當中，家長們不妨將榨汁後的固體殘渣一同給孩子吃。

　　4.鮮榨果汁最好不要加熱喝

　　鮮榨果汁最好不要加熱喝，因為果汁裡面的維生素經過加熱以後會被破壞掉，如果擔心果汁涼，會造成腸胃不適，可以將果汁連同杯子放入溫水中加熱，但是熱水的水溫最好不能超過40度。

　　5.午餐和晚餐不宜多喝

　　午餐和晚餐不宜多喝鮮榨果汁，大量果汁會沖淡胃液濃度，果汁中的果酸還會與膳食中某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收。同時，空腹不宜喝濃度較高的果汁，以免胃受到損傷。 過硬及維生素C含量低的水果不宜榨汁，因為維生素C本身容易被氧化流失，如果水果中本身維生素C就含量低，榨汁過程少量的維生素都流失掉了，還有就是過硬的水果需要榨汁機長時間攪拌才行，但是長時間的攪拌也會讓維生素氧化流失，所以過硬及維生素C含量低的水果不宜榨汁，最好是直接吃，這樣既能保證維生素C不流失，就能通過咀嚼促進胃液的分泌，也能鍛鍊兒童的牙齒。

　　給寶寶喝果汁的注意事項

　　1、不要在夜裡喝果汁

　　為了餵養的方便，一些辣媽有在晚上給寶寶喂果汁的習慣。但請不要讓寶寶躺下睡覺時嘴裡還銜著果汁瓶。

　　入睡時，唾液的分泌和天然清潔功能都下降了，果汁整夜地浸泡牙齒，極易腐蝕牙齒，導致蛀牙，這被稱做“果汁瓶綜合徵”。如果寶寶喜歡吮著果汁瓶睡覺，那就等孩子睡著後把瓶子拿走，並在第二天早上給他刷牙。

　　到了晚上給寶寶喝加了更多水的果汁，越加越多，直到最後寶寶習慣了全是水的“果汁”，這個計謀我們叫做“逐漸淡化”。

　　2、不要在喝果汁時喝牛奶

　　當寶寶開始新增輔食並接觸果汁後，有的家長給寶寶喂完牛奶後習慣性地給孩子喝點果汁，認為這樣做能減少排便困難並增加營養。其實，這樣做對小兒營養的攝入是有害的。

　　因為酸性飲料***果汁***容易把牛奶中蛋白質變成凝塊狀，極不利於牛奶的消化和吸收。果汁的飲用要注意與牛奶間隔一段時間，一般應在喝完牛奶後1小時為宜。

　　3、果汁不能當水喝

　　攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。

　　適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食慾，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

　　製作果汁的方法

　　1、選擇時令水果：爸媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標準，對寶寶而言，新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

　　2、準備用具：小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機。

　　3、清洗

　　***1***用具的清洗：所有的用具都應該先用流動水清洗乾淨，然後在開水中煮或浸泡5分鐘。

　　***2***水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘餘農藥洗淨***對於特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細清洗***;然後在清水裡浸泡5分鐘;最後在流動水下衝洗一遍。

　　4、榨汁：對於草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊後放入榨汁機中榨汁，將榨出的果汁和適量的白開水衝兌，一杯鮮果汁就做好了。