感冒吃藥可以吃海蔘嗎

　　我們都知道，海蔘的營養豐富，做法多樣，味道鮮美，是很受歡迎的一種滋補食品，很多人都會經常吃海蔘，不知道大家知不知道?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　感冒吃藥不可以吃海蔘

　　普通感冒可以少量吃海蔘

　　感冒可以吃海蔘，但是要少吃。海蔘含有豐富、均衡的營養，其中多種是骨骼生長髮育所必須的物質，如賴氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。海蔘能增進食慾，促進生長髮育，其中含鈣、鐵、鋅元素及多種維生素等，對增加記憶、促進生長很有幫助。但是海蔘在感冒時還是要少吃，如果吃的太多的話反而會適得其反，不利於消化。最好在感冒好了，再進行食補海蔘，提高身體抵抗力。

　　海蔘在感冒時還是要少吃,如果吃的太多的話反而會適得其反,不利於消化。最好在感冒好了,再進行食補海蔘,提高身體抵抗力。

　　感冒發燒不宜吃海蔘

　　感冒發燒儘量不要吃性質太熱的食物,防止上火,如果虛症可以吃。海蔘是熱性極高的食物,不建議發燒期間服用,可以多吃清淡苦寒食品。

　　不能吃海蔘的人

　　1、腎功能不好的人不能吃海蔘

　　海蔘營養豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

　　2、兒童應當慎吃海蔘

　　專家指出，海蔘以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，營養價值很低。目前衛生部審批的海蔘類保健品均被要求註明“兒童不宜”。因此建議，嬰幼兒不要吃海蔘。

　　3、脾虛痰多者不宜吃海蔘

　　因為海蔘還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。對於這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復後再食用海蔘。

　　4、肝火過旺的人不宜吃海蔘

　　海蔘屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重。

　　5、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘

　　這一點很好理解，海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。

　　6、關節炎及通風患者不宜吃海蔘

　　關於這一點，依舊是和海蔘富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體後，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排洩會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。

　　7、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘

　　海蔘屬於“發物”的一種，對於接受大型手術後的病人，攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些併發症的發生。

　　8、脾胃虛弱勿食

　　特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。

　　9、感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘

　　專家提醒，海蔘性滑利，對於經常腹瀉的人並不適宜大量食用海蔘。因為鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至，生食海蔘更容易導致腹瀉，而且營養價值並不容易被人體吸收。

　　吃海蔘的禁忌

　　每天食用別超一隻。對於體質虛弱的人來說，每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人群來說，特別是氣候較為乾燥的地區，過食海蔘應考慮到“上火”的問題。因此，每天食用海蔘最好不要超過一隻。

　　春季應少食海蔘。海蔘中的主要活性物質為皁苷，海蔘皁苷又叫做海蔘毒素，因為它具有一定的毒性，如果一次性食用過多的話，會有很強的副作用，比如說，食用過多的海蔘會導致食用者口舌乾燥、甚至流鼻血的情況，就像俗稱的上火了一樣。需要提醒的是，春天是容易上火的季節，尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意，勿過多食用易使人上火食物，海蔘也包括在內。因此，春季吃海蔘應再減量。

　　海蔘還不宜與甘草同服。

　　不宜與含鞣酸水果同食。海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

　　烹調方法切忌深加工。從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海蔘中所含有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利於海蔘自身營養的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。

　　海蔘不能蘸醋吃。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。

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