懷孕吃什麼食物補鈣最好

General 更新 2024年11月05日

  孕婦吃什麼補鈣的絕對是很多準媽媽們重視的問題。孕婦是最需要補鈣的人群之一,胎兒發育中所需要的鈣質完全來自與母體。如果缺鈣嚴重的話會對孕婦和胎兒的健康造成很大影響。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!

  孕期一日三餐補鈣食譜

  1、早餐:麥片牛奶羹

  原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水衝入,加蓋燜5分鐘。喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  點評:主食裡麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、滷雞蛋、全麥麵包等,經常變換搭配。

  2、中餐:木樨肉、蝦皮湯

  木樨肉原料:瘦肉絲100克,雞蛋1個,幹黑木耳,黃花菜各30克

  做法:先單獨炒雞蛋,然後炒肉絲。肉絲炒以前先用生抽、味精醃一下,炒時拌一點紅薯粉芡。然後油燒熱,放蔥花、薑末,煸炒泡好的木耳、黃花菜。最後放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲,翻炒幾下出鍋。炒黃花菜時可放少許水,以免炒出的菜太乾。

  蝦皮湯原料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水,開啟火門。將蝦皮和紫菜放入鍋內,冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什麼菜,根據自己喜好,隨意放一兩樣。如果午餐蛋白吃得少,可以將一個雞蛋攪碎,甩入鍋中。

  點評:蝦皮、紫菜富含鈣質,經常食用,對於預防缺鈣很有幫助。但做這些菜餚時,注意儘量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉絲出鍋時,將鍋中剩下的一點油燒熱,再炒木耳等。

  3、晚餐:皮蛋嫩豆腐

  原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

  點評:這道菜味道清香,含鈣量高,而且做法簡單。

  孕媽媽們,看了這麼多關於孕婦吃什麼補鈣的資料,是不是對孕婦補鈣有了非常清楚的瞭解呢,鈣的吸收對孕婦和胎兒都有非常大的好處,所以孕婦平時應該多吃一些補鈣的食物。

  懷孕補鈣的注意事項

  一、孕期補鈣的奶製品

  1杯低脂酸奶:含鈣約400毫克。

  250克脫脂牛奶:含鈣約300毫克。

  28克瑞士乾酪:含鈣283毫克。

  28克英國切達乳酪:含鈣202毫克。

  二、孕期補鈣的肉類

  85克沙丁魚:含鈣300毫克。

  85克罐裝大馬哈魚:含鈣211毫克。

  5克蝦皮:含鈣50毫克。

  三、孕期補鈣的素食

  250克強化鈣的橙汁:含鈣約300毫克。

  2片強化鈣的麵包:含鈣300毫克。

  150克北豆腐***也叫老豆腐***:含鈣約225毫克。

  3塊玉米餅:含鈣150毫克。

  250克小白菜:含鈣220毫克。

  四、選擇最佳的補鈣時間

  鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。

  五、補鈣並非越多越好

  孕媽咪過度補鈣,會使鈣質沉澱在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養和氧氣,過硬的頭顱也會也會使產程延長,寶寶健康受到威脅。因此補鈣要科學,千萬不要盲目過於補鈣。

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