紅燒鯽魚寫做菜的三百字作文

　　編者按：看不出來，小若言還是一位烹飪高手，年齡雖小可是小能人哩!這道菜的製作過程寫得很詳盡，讓人一看就知道怎麼做。三年級的寶貝要求不高，只要把每一個句子寫明白寫具體就很好啦!繼續加油吧，孩子!

　　今天我做了一道非常美味的菜，叫紅燒鯽魚。

　　首先，把魚裡的魚子和魚泡拿了出來，再把肚子裡的黑色的東西和魚鰓清除掉，魚鱗也清除掉，然後把魚洗乾淨。

　　要燒魚了，我先在鍋裡倒一點油，再均勻地撒上兩勺鹽，然後把魚放入鍋裡面煎，另一面的魚背上也撒上鹽。

　　等到魚背金黃的時候，再翻到另一面，也煎成金黃色，然後放入幾片生薑。倒入一碗料酒、少量的醋、紅燒醬油，繼續煎，過一會兒把魚翻一面，等到料汁快煮完了，加入開水，快淹沒魚為止。

　　放上一些大蔥、大蒜，再加小半勺剁辣椒和半勺黃豆醬，用大火煮魚。煮好了，我把魚盛到盤子裡，香氣撲鼻，我喜出望外。

　　我嚐了嚐魚，非常美味，爸爸把魚肚子、魚子、魚泡這些最好吃的東西給我了，我狼吞虎嚥地吃著，一會就吃完了。

　　我寫這篇日記時，寫著寫著我的口水又要流出來了，我還想再痛快地吃一次。

　　作者|安徽省 三年級 宋若言

　　指導|倪海霞

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