女性吃小白菜的好處
我們每天的生活都能接觸到蔬菜,蔬菜也能為身體提供很多營養,有哪些的呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
1、排毒
小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出。
2、利胃
中醫認為,小白菜養胃和中,味苦微寒,通腸利胃。
3、安撫情緒
小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功效。
4、有助於蕁麻疹的消退
小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質,多吃小白菜有助於蕁麻疹的消退。
5、提供營養、強身健體
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏***佝僂病***的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。
6、抗癌
小白菜中所含的維生素C,在體內形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。
7、美容養顏
小白菜中含有大量胡蘿蔔素,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進面板細胞代謝,防止面板粗糙及色素沉著,使面板亮潔,延緩衰老。
8、保持血管彈性
小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
女人吃小白菜的好處
1、增強機體免疫力。冬季人們懶於運動,加上天氣寒冷,空氣乾燥,人們往往處於抵抗力差的時期,很多人都容易患上感冒、發燒等疾病。但是多吃小白菜,吸收其中豐富的維生素和礦物質,既能保證身體的生理所需物質,又可以增強機體免疫能力,簡單的小白菜,多吃有益。
2、預防動脈粥樣硬化。由於小白菜中有著大量的粗纖維,可以通過被人體攝入後與脂肪結合,起到防止血漿膽固醇的形成,同時使膽固醇的代謝物膽酸可以排除體外,大大地減少了動脈粥樣硬化的形成,起到預防血管疾病的作用。
3、抗老養顏。小白菜中有著豐富的胡蘿蔔素、維生素C,小白菜的胡蘿蔔素甚至比番茄的還要多。人體攝入後,可以促進面板細胞的新陳代謝,減少肌膚色素沉澱,提亮膚色,同時還能嫩滑肌膚,起到延緩衰老的作用。
4、抗癌防癌。小白菜竟然具有抗癌作用?果然不容小覷。正因為小白菜中豐富的維生素C,會在人體內形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有明顯的抗癌作用,同時還能使癌細胞喪失活力,對輔助癌症的治療有極好的作用。而小白菜中的粗纖維促進腸胃蠕動,減少有害物質停留在胃腸的時間,加快大腸內毒素的排出,從而達到防癌抗癌的目的。
5、緩解壓力。現代人們精神壓力大,可以從食物中得到改善,如多吃小白菜,因為可以緩解精神緊張和壓力的維生素B、維生素B6、泛酸等在小白菜中都是較為齊全和豐富的。因此多吃小白菜可以幫助放鬆心情,減緩壓力,調節情緒。
小白菜的營養價值
1、小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。
2、小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多。
3、小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
4、小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2~3倍。
5、每100g小白菜含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫克,維生素B10.03毫克,維生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C40毫克,鈣56毫克,磷32毫克,鐵1.2毫克,鉀346毫克,鈉66毫克,鎂23.4毫克,氯120毫克。
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