坐月子米酒應該怎麼吃

　　坐月子期產婦的身體恢復是最重要的，很多人想知道，下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　坐月子的米酒是幫助調理孕婦身體的，所以在坐月子期間可以適當的喝一些，在喝坐月子米酒的時候建議最好將米酒加熱，因為孕婦在坐月子期間是不能讓身體著涼的，不然很有可能會導致身體不好，另外就是米酒中含有豐富的維生素和大量的膳食纖維，所以建議孕婦在坐月子期間最好不要多喝，可以每隔兩天喝一次，這樣能幫助很好的促進身體的新陳代謝，對調理身體會很好。

　　產後的禁忌

　　1***不能吹風，因為產後氣血虛弱、筋骨鬆弛，風寒溼邪易趁虛而入，引起感冒、風溼、關節痠痛、腹瀉等疾病。

　　2***不能洗頭，著涼以後容易頭痛。

　　3***不能流淚或長時間大量閱讀，否則會傷害視力。所以閱讀時姿勢要正確、時間不要太長、光線要充足，不看悲傷、火暴或是情緒激烈的內容，最重要是不影響休息，因為若沒有適度的休息，容易造成出血難止、腰痠腹痛、精神不濟。

　　4***儘量不沾水，也不能吃稀飯、牛奶、果汁等，不然將來會患風溼病或神經痛。***這裡請注意，有些產品故意曲解為不能喝水或吃用水做的食物，讓婦產科專家們啞然失笑。***

　　5***不能吃生冷的食物。因為產後體質較差，生冷食物吸收不好容易影響身體恢復和通過母乳影響嬰兒腸胃。

　　客家婦女如此重視坐月子，一是“傳宗接代”，二是因為婦女是家庭的主要勞動力***在舊時農村婦女是主要從事農業生產的***，必須保證她們過好坐月子關，不要削弱體質，更不要留下病根。正因如此，在客家農村，許多七八十歲的婦女，腰板硬朗，手腳靈便，依然可以從事主要農村勞動。其中客家月子米酒有不可埋沒的功勞.

　　月子米酒水的食用方法

　　1、月子米酒雞***又叫娘酒雞***：光雞一隻重約1公斤斬塊，月子米酒適量***一般200-300ml***，老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老薑炒熟，鹽不要放太多，只放少許，***坐月子期間飲食宜清淡，不宜太鹹***，加水燜熟後，加適量月子米酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關火，待其冷卻至溫熱可食用時即可，趁熱吃味道絕佳。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。

　　2、平時喝：將適量月子米酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器***如鍋中***煮開，待其冷卻至可食用時即可，趁熱吃味道更佳。

　　3、娘酒瘦肉或娘酒蛋：婦女生小孩後，其身體虛補，需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後***只放少許鹽***加入適量的月子米酒，煮沸片刻食用。

　　4、酸醋豬腳配酒法：珠江三角區一帶的婦女生小孩後，喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。若再加入適量的月子米酒一起煲，其功能大增，補氣補血，去淤活血，滋補身體。

　　5、廚用烹調法：月子米酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用，也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料，能使肉質更鮮美，香甜可口。

　　【月子米酒食療令年輕媽媽生乳法】

　　小寶寶呱呱墜地，母乳不足會使年輕的母親傷透腦筋。下面介紹二種有效的食療生乳法。

　　1、大鯽魚一條，清燉，加月子米酒3杯，食魚喝湯。

　　2、花生仁60克，紅糖30克，月子米酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、月子米酒略煎一下，食花生飲湯。