蛹蟲草種植方法

　　蛹蟲草與冬蟲夏草同屬蟲草屬，是珍貴的藥材，那蛹蟲草的種植方法有什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1.營養

　　碳源

　　蛹蟲草使用方法

　　碳源是蛹蟲草合成碳水化合物和氨基酸的基礎，也是重要的能量來源。人工栽培時，蛹蟲草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、澱粉、果膠等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖類的利用效果最好。

　　氮源 氮元素是蛹蟲草自身合成的蛋白質、核酸等有機氮以及銨鹽等無機氮。能利用的有機氮很多，如氨基酸、蛋白腖、豆餅粉、蠶蛹粉等;無機氮主要有氯化銨、硝酸鈉、磷酸氫二銨等。有機氮的利用效果最好。

　　礦質元素 以磷、鉀、鈣、鎂等為主要元素。一般通過新增無機鹽類來滿足蛹蟲草對礦質元素的需求。

　　維生素 蟲草菌絲不能合成必要的維生素，適當加入VB1有利於菌絲的生長髮育。

　　2.溫度 在蟲草的不同生長髮育階段都有最適溫度、最低溫度和最高溫度的界限。菌絲生長溫度6℃—30℃，低於6℃極少生長，高於30℃停止生長，甚至死亡。最適生長溫度為18℃—22℃;子實體生長溫度為10℃—25℃，最適生產溫度為20℃—23℃。原基分化時需較大溫差刺激，一般應保持5℃—10℃溫差。

　　3.水分和溼度 水分是蛹蟲草菌體細胞的重要組成部分。菌絲生長階段，培養基含水量保持在60%—65%，空氣相對溼度保持在60%—70%;子實體生長階段，培養基含水量要達到65%—70%，空氣相對溼度保持在80%—90%。要注意培養基適時補水和補充營養液。

　　4.空氣 蛹蟲草需要少量空氣。但在子實體發生期要適當通風，增加新鮮空氣。否則，二氧化碳積累過多，子座不能正常分化，影響生長髮育。

　　5.光照 孢子萌發和菌絲生長階段不需要光照，應保持黑暗環境。但轉化到生殖生長階段需要明亮的散射光，光照度為100—240勒***勒為光照度單位***。光照強，菌絲色澤深，質量好，產量高。

　　6.酸鹼度 蛹蟲草為偏酸性真菌，其菌絲生長髮育最適pH為5.2—6.8。但在滅菌和培養過程中pH值要下降。所以在配製培養基時，應調高pH值1—1.5，在配製培養基時可加0.1%—0.2%的磷酸二氫鉀或磷酸氫二鉀等緩衝物質。 育種 長期採用無性繁殖及多次轉管的蛹蟲草菌種，其母本基因容易變異，表現為出草畸形，產質量下降。因此，在生產中應定期對蛹蟲草菌種進行一次有性繁殖。具體做法是，選取高產、優質、早熟的蛹蟲草子實體，用0.1%昇汞溶液，或75%的酒精進行表面消毒後，用無菌水清洗表面藥液，置於盛有綜合培養基容器上方懸空，在21℃-23℃下靜置培養，待培養基表面出現星芒狀蟲草菌落時，在接種箱內挑取單個或多個菌落置試管斜面培養基培養。待蛹蟲草菌絲布滿斜面後再提純。獲得的孢子母種須經出草比較試驗後，選取優質蟲草子實體再進行一次組織分離，經篩選後方可用於轉擴栽培種。

　　考種 將母種擴大培養後，置米飯培養基上，於18℃-20℃下培養20-30d，觀察生長情況。若見有細菌或黴菌汙染，應對母種進一步純化;若無雜菌汙染，可繼續培養，一個月後即有橙紅色子實體產生，說明母種可靠。 二級種子培養 將液體培養基分裝於500ml三角瓶中，每瓶加培養液200ml，用12層紗布外加一層牛皮紙封口。13-30分鐘滅菌後，將母種在無菌條件下用接種鉤接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接種後於20℃搖床培養5d左右，待形成均勻小球后即可用於栽培種。

　　值得注意的是：如果培養液變混，有兩種可能性，一是細菌汙染應予以淘汰;二是由於菌絲生長過分粘稠所致。若難以判斷，可進行鏡檢。 培養基配製 以大米、玉米等作主料，另新增10%-25%的蠶蛹粉或奶粉媽提高蛹蟲草子實體的品質。將培養料與營養液以1：1比例拌勻，pH值掌握在5.5-7.0。按常規裝瓶、滅菌、接種。

　　蛹蟲草的種植技巧

　　1.懸浮液的製作

　　配方：葡萄糖20克***粉壯***，黃豆粉10克，維生素B15片，硫酸鎂0.4克，磷酸二氫鉀3克，味精0.1克，食鹽0.3克，水1000毫升。

　　製法：按上面配方稱好，放入鍋中煮沸10分鐘，然後將懸浮液倒入時筒或量杯中，如果不夠1000毫升，加清水補足。沉澱10分鐘後，把上面清液裝入鹽水瓶中***葡萄糖瓶***。裝量為瓶體積的7/10瓶口用棉塞塞緊，注意：寄去的蟲草一級母種可接4～5瓶懸浮液，故最少要裝4瓶懸浮液。

　　滅菌：

　　①用手提式小型高壓滅菌鍋滅菌，鄉村只要有衛生院醫院點，均有小高壓來菌鍋，可借用不必購買，把瓶放進小高壓鍋，把螺旋用力擰緊，為防止漏氣，升溫火力應逐漸加大，當氣壓表指標升到0.5公斤/平方釐米時，即可開啟排氣閥排出冷空氣，待冷氣放盡後， 壓力錶指標到零，再關上排氣閥重新升溫，當氣壓表指標達到1.5公斤/平方釐米時， 再保持40分鐘，即滅菌完畢。把滅菌鍋拿下火爐，讓其自然冷卻，待壓力錶指標到零時，開啟放氣閥排出殘留蒸氣，開啟鍋蓋，取出滅菌的懸浮液瓶。

　　②用常壓鍋滅菌，用家裡蒸饅頭的鍋也可，把瓶放在鍋裡，蓋嚴蓋子，等水開後，計算時間，8小時即滅菌徹底，也可每次滅菌3小時，第二次再滅菌3小時，第三次再滅菌2小時，總之需滅菌8小時。

　　接種：按資料上無菌箱嚴格操作接種，首先把經過滅菌的4瓶懸浮液放入接種箱， 再放酒精燈、火柴、接種鉤***用自行車條自制一個鉤即可***，寄去蟲草母種，然後把高錳酸鉀30克放入瓷碗或鐵盒內，再將20克甲醛也倒入盛有高錳酸鉀的容器內，迅速關閉接種箱門，幾秒鐘後，甲醛溶液即沸騰揮發。高錳酸鉀是一種強化劑，當它與一部分甲醛作用時，由氧化反應產生的熱可使其餘的甲醛揮發為氣體。滅菌40分鐘即可。 這時， 把手用75%的酒精棉球擦一下，把手伸進接種箱，先點燃酒精燈，左手拿寄去的蟲草母種，將試管口的棉塞在酒精燈火焰上燒一下滅菌***主要燒死棉塞上的雜菌***，然後用右手指將棉塞撥出試管口，右手拿起接種鉤在酒精燈火焰上通過兩次，並立即將接種鉤伸進試管內，取試管內的母種，只要試管斜面上的白色絲菌，少帶一點斜面培養基也可迅速接入懸浮液中，接過種後，懸液瓶口棉塞必須再塞緊，每支母種可接4瓶縣浮液。接種完畢， 可把四瓶懸浮液取出接種箱。

　　培養：將接過種的懸浮液，放在黑暗處，在20～30℃溫度下培養5～7天，見瓶內懸浮液表面佈滿白色菌絲，可用手握瓶體搖晃，使瓶內的菌絲與液體混合均勻。因培養基浮液大多數聯營戶是在自然溫度下培養，不是在恆溫箱中，懸浮液上部有蟲草菌絲與懸浮液搖晃不開，這是正常現象，因蟲草的生長是以分生孢子式，在搖晃時，懸浮液表層結塊的蟲草菌的孢子，就象花粉一樣，肉眼看不到已進入懸浮液，栽培時

　　①可以不用懸浮液表層結塊的蟲草菌，但必須是培養5～7天，搖晃過以後，栽培時，用消過毒的接種鉤把懸浮液表層蟲草菌塊鉤出，然後把懸浮液裝入經消毒的噴霧器中，進行噴蟲體。

　　②栽培時在消過毒的室內，用消過毒的接種鉤，把懸浮液表層結塊的蟲草菌攪拌成塊狀，栽培時一起灑入在蟲體身上，但是懸浮液只是蟲草菌的稀釋，感染蟲體均不如液體菌種，有條件的聯營戶，可用書後部的“發酵法栽培蟲草：成功率高，但千萬不要把懸浮液瓶口棉塞搞溼。以免感染雜菌，再培養5～7天再搖一次，即可作為栽培種噴蟲體。