孕婦能吃麻辣小龍蝦嗎

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　　什麼是小龍蝦?

　　小龍蝦***學名：Procambarusclarkii***：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

　　孕婦能吃嗎?

　　雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素，也很多人都喜歡吃美味的小龍蝦，但畢竟小龍蝦不是龍蝦，也許很多人都不知道，龍蝦是為了淨化汙水而被引進的，因此，龍蝦生長的地方一般是水汙染最嚴重的地方。在這樣的壞境下生長，龍蝦的體內自然含有一定的汙染物。而且小龍蝦的攝食範圍極廣，包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，當水體有重金屬汙染或腐敗物已富集重金屬時，那麼小龍蝦也可能帶有各種外源性的毒性物質。這樣的食物如果長期食用，對身體的危害自是不言而喻。

　　另外即使是淡水養殖的小龍蝦也含有較多的細菌、病菌與寄生蟲，若加工不徹底，很容易傷害到孕婦及胎兒，因此孕婦最好不要吃小龍蝦。

　　雖然對於孕婦來說，並沒有確切的依據證明不能吃小龍蝦，但是為了對下一代的負責任，作為孕婦最好把自己的嘴巴管住，慎吃小龍蝦。