兒童晚餐食譜大全及做法

　　給寶寶準備晚餐，不僅要營養豐富，還要花樣多變、適合寶寶的胃口，那麼媽媽應該怎樣準備晚餐，寶寶吃飯時才能乖乖配合呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　詳解：

　　一、番茄雞蛋菜湯麵

　　原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻，接著在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5-10分鐘，至面香外溢。將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊，加精鹽，盛入碗內即成。

　　營養功效：番茄含有豐富維生素C，雞蛋含有豐富蛋白質，而麵條含有較多膳食纖維，三者搭配起來食用非常養胃。不過媽媽需要注意的是，普通的麵條並不適合寶寶食用，因為普通的成人面條一般新增食鹽、色素、乳化劑等，寶寶腸胃還比較脆弱，暫時負擔不了這些新增劑。

　　建議媽媽選擇用100%小麥粉特製、不新增食鹽、不新增防腐劑的寶寶面，這類由低筋麵粉製成的麵條，容易煮熟，不會增加寶寶肝臟負擔，而且寶寶面本身更柔軟細滑，寶寶食用後也更好消化。在這方面，亨氏寶寶面就很不錯，它不新增食鹽，更呵護寶寶稚嫩的小腸胃。

　　此外，亨氏寶寶面還會在寶寶面中額外附有由豐富的營養素組成的營養伴侶包，加到煮好撈起的麵條中，更多地儲存了營養成分，避免營養流失，從而更好地給寶寶補充多種維生素和礦物質，為寶寶生長髮育提供均衡的營養。

　　二、香甜米仁粥

　　原料：糯米、米仁、紅糖各適量

　　做法：

　　1、糯米、米仁洗淨放入電飯煲內。

　　2、加入紅糖及水。

　　3、將電飯煲調到煮粥檔。

　　4、時間到即可食用。

　　營養功效：米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，是一味價廉物美的營養品，對寶寶食慾不振、腹水也有很好療效。

　　寶寶晚餐食譜安排

　　Monday：滷麵

　　食物成分：寶寶面35克、胡蘿蔔15克、豬肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎塊10克;睡前喝牛奶250毫升

　　Tuesday：小米棗粥+海帶炒肉

　　食物成分：小米45克、棗泥10克;海帶20克、瘦豬肉45克;睡前喝牛奶250毫升

　　Wednesday：黑米粥+饅頭+豌豆苗炒豬肝+芸豆燉土豆

　　食物成分：粳米40克、黑米10克;饅頭1個;豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，鹽適量;豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克

　　Thursday：軟米飯+黃瓜木耳豆腐湯

　　食物成分：大米20克、小米20克、瘦豬肉5克、胡蘿蔔5克;瓜15克、木耳10克、豆腐10克;睡前喝牛奶250毫升

　　Friday：小米黑米香米粥+紅燒鯉魚

　　食物成分：小米20克、黑米5克、香米20克;鯉魚50克;睡前喝牛奶250毫升

　　Saturday：米飯+豬肝炒黃瓜+胡蘿蔔蛋湯

　　食物成分：大米25克、瘦豬肉5克、小米10克、胡蘿蔔5克;豬肝25克、黃瓜25克;胡蘿蔔10克、雞蛋少許;睡前喝牛奶250毫升

　　Sunday：百合粥+饅頭+番茄豆腐絲

　　食物成分：粳米50克，百合適量;饅頭1個;豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，鹽適量