治高血壓必吃的食療方有哪些

　　據資料顯示如今心腦血管疾病的死亡率已經直追癌症，已經嚴重威脅健康的常見疾病。高血壓就是常見的心血管疾病之一，本文是小編整理的治高血壓的食療方，希望對你有所幫助。

　　高血壓必吃的八種食物

　　1.西紅柿

　　西紅柿中的西紅柿素有助消化和利尿作用，可改善食慾。西紅柿中的黃酮類物質有顯著的降血壓、止血、利尿作用。西紅柿中無機鹽含量非常高 ， 屬高鉀低鈉食品 ， 有利於高血壓的防治。

　　2.香蕉

　　香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，穩定血壓，同時還可以保護胃腸道，因此高血壓患者應多吃香蕉。

　　3.獼猴桃

　　獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。

　　4.木瓜

　　木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

　　5.冬瓜

　　為一年生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。 瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。可以治高血壓 。

　　6.黑蒜

　　最為常用飲食療法，其食用簡單，針對高血壓及引起的高血糖、高血脂的調理平衡效果理想。

　　7.洋蔥

　　高血壓患者應多吃洋蔥，因為它不但含有豐富的營養 ， 而且有較高的藥用價值， 洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降壓、抗癌、強身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的前列腺素 A1 能直接作用於血管 ， 使血管舒張 ， 減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力 ， 並且 ， 對兒茶酚胺等升壓物質有拮抗作用， 從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

　　8.香菇

　　高血壓患者應多吃香菇，香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主， 且 80% 以上是亞油酸， 它是香菇降壓、降脂、防治動脈粥樣硬化的重要物質。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物質能促進膽固醇的分解和排洩， 連續食用能降低膽固醇及三醯甘油。另外，香菇屬高鉀低鈉食品， 對穩定、降低血壓， 保護血管也十分有益。因此 ， 高血壓、動脈粥樣硬化、年老體弱及腫瘤等患者 ， 宜常食香菇。

　　高血壓必吃的食療

　　1.醋泡花生米

　　生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　2.淡菜薺菜湯

　　淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

　　3.銀耳山楂羹

　　銀耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。將銀耳沖洗後，冷水浸泡1日，全部發透，摘洗乾淨，放入沙鍋內，並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊，與白糖同加入銀耳鍋內，燉半小時，至銀耳爛，汁稠成羹離火。當點心吃，或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

　　4.芹菜粥

　　芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

　　有效預防高血壓的方法

　　儘量減少喝酒

　　首先我們就要養成少喝酒的習慣，因為酗酒可能導致高血壓的發生，飲酒會使心率增快，血管收縮，血壓升高，甚至腦出血。

　　補充鈣跟鉀

　　鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用，因為增加鉀的攝入量有利於鈉的排出，所以補鈣和補鉀都具有降壓的作用。

　　而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多，像蝦 ，核桃，大骨，牛奶，海帶，大豆，萵筍，芹菜，絲瓜等等。

　　保持心平氣和

　　生活中要保持心平氣和，少說話，時刻擁有愉悅的心情，這樣有利我們預防高血壓的出現，有利健康。

　　食用低鹽

　　高血壓者，菜中放的鹽要減少成原來的一半。因為鹽的成分是鈉，高血壓的成因之一是血容量過多，當鈉攝入過多時，會使血液中的鈉含量增多。

　　為維持滲透壓平衡，會有相應的水份滯留於血液中，從而導致血容量增多，不利於血壓控制，所以，高血壓者要食用低鹽。

　　時常量血壓

　　不管是不是高血壓者都要定期做血壓的檢查，經常量血壓以預防高血壓跟及時控制高血壓。

　　避免肌肉運動

　　適當的鍛鍊我們的身體，增強體質，這也是預防血壓升高的方法，例如舉槓鈴，俯臥撐之類的，都是不錯的選擇。

　　足夠睡眠

　　要保持心情愉快。要有充份的睡眠與休息，不要焦燥激動預防患高血壓。