春季適合吃的海鮮介紹
春季萬物復甦,適合吃鮮,不光是蔬菜和水果,海鮮也是。那麼春季吃什麼海鮮最適合呢?跟著小編一起來看看吧。
春季適合吃的海鮮
1、魷魚
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣/硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的DHA***俗稱腦黃金***、EpA等高度不飽和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效,同時還能補充腦力、預防老年痴呆症等。
但要注意的是,雖
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