春天養生吃什麼好

　　食物養生是最常見最有效的養生方法，那麼春季養生吃什麼好呢？下面小編給大家介紹春天養生飲食知識，希望對你有用!

　　春天養生飲食

　　1：時令蔬菜要多食

　　每個季節都有每個季節的蔬菜，科技的發達讓我們可以吃到一年四季的蔬菜，這樣真的健康嗎?答案當然是毋庸置疑的，注重養生的你，多吃一些當季的蔬菜吧!

　　2：免疫力要提高

　　除了春分的飲食之外，還更應該注意到提高免疫力，其次我們應該保持一個愉快的心境，在工作之餘加強鍛鍊，有條件的可以去健身房鍛鍊，春季是一個疾病高發的季節，我們一定要鍛鍊身體。

　　3：食物要陰陽互補

　　如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，應該防止菜餚性寒偏涼，所以需要新增蔥、姜、酒、醋類溫性調料。

　　4：養肝不能停

　　春季是肝病高發的季節，所以我們需要養肝。甘味食物能補肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。酒不宜多喝，我們可以常飲茶。

　　春季養生食物

　　蘿蔔

　　蘿蔔，具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間，把腸道內停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質，上火很快會消除。

　　菠蘿

　　菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當於下了場及時雨。木柴都被淋溼了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。

　　紅棗

　　我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不 適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品

　　葡萄乾

　　葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

　　龍眼

　　龍眼乾安神 肝血不足、氣血迴圈不佳者，易在春天睡不好、沒精神。而龍眼乾可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

　　糯米

　　糯米糕補體力 糯米有補中益氣、補充營養的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補脾胃、養血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可。

　　山藥

　　山藥味甘性平、健脾益氣，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時“消滅”入侵體內的細菌、病毒。而平時容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

　　山楂

　　山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素遮蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味，對身體陰陽平衡的干擾。