中英茶文化開題報告範文

　　茶已不再是一種商品而是一種文化，是代表國家特徵的標誌。茶在中國體現的意境和在英國體現的意境是截然不同的。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

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　　“中國茶文化研究”課題開題報告

　　一、 問題產生的背景

　　茶文化，是我國曆史悠久的傳統文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，於是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、衝沏等各方面的知識，因此，我們幾個好茶的同學就組成了這個有關中國茶文化的研究性學習課題小組。

　　關於茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的瞭解，也對調查的技術有了更深的實踐。

　　二、研究的目的和意義

　　***一***、目的：

　　瞭解茶的起源、發展、流行以及茶具、茶道等。

　　***二***、意義：

　　通過研究，可以更深地瞭解中國茶文化以及其發展歷程，而且可以瞭解更多的中國文化;另一方面，在研究中還可以培養成員的實踐能力。

　　三、研究方法

　　***一***、文獻研究法：圖書館、網路查閱相關資料、瞭解相關資訊***主要方法***

　　***二***、親身體驗法：在研究過程中，找機會去品嚐一些種類的茶

　　***三***、討論法：與指導老師進行交流討論

　　四、實施步驟

　　***一***、準備階段

　　5月23日-24日：邀請指導老師參加，首先對研究的問題進行討論、分析，然後根據成員的自身情況進行分工，並制定一套可行的實施方案

　　***二***、實施階段

　　各成員根據自己的任務和方案進行實際操作。

　　5月25日-26日：圖書館、網路查閱相關資料，瞭解相關資訊。和指到老師***地理老師***進行資深的交流討論。

　　5月27日-6月5日：1.品茶，寫下感受。2.將前面收集到的相關資料進行整理和總結。

　　6月6日-9日：邀請指導老師參加，全組成員對研究過程作一個小結，並下寫心得體會。然後對研究資料進行研究總結，從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因，以及它對人們生活生產的影響。

　　6月10日-13日：小組進行討論，根據調查的結果制定一套合適的報告草案。最後，將報告草案完善歸納，總結並寫出最後的研究報告。

　　***三***、總結階段

　　6月15日-17日：將完善後的研究報告給指導老師修改。

　　五、預期成果

　　完成調查報告和研究報告，培養學習興趣，使我們瞭解中國茶文化。

　　六、條件分析

　　***一*** 主觀條件：全體成員對中國茶文化興趣濃厚，行動積極，團結協作。

　　***二*** 可觀條件：學校有微機室，家中有電腦，方便查閱資料。，方案可行，老師十分配合。

　　***三*** 經費來源：本課題經費要求不高，成員可以自籌解決

　　***四*** 參考文獻：《茶文化學》

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　　茶文化茶經濟開題報告

　　課題題目：茶與現代經濟

　　課題組成員：xxxxx

　　主題：二十一世紀的綠色飲料一一茶

　　簡要課題說明： 中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術、加工工藝、飲茶方法，最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質之佳享譽海內外。但是近幾年來，中國茶葉對出口量已遠不如從前，中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內，中國的茶文化也正面臨著前所未有的西方飲料的衝擊和挑戰。我們決定以此入手，來探究這些現象產生的原因，調查中國新興茶文化的發展狀況。

　　課題的目的和意義：

　　新時期的學生都熱衷於飲用西方飲料，卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統的茶文化恰恰由於品種的多樣化、口味、欣賞的個性化而較難被學生接受。但孰不知，幾千年下來，中國茶文化已積澱起極其豐富的內涵。中國的文化遺產中不論是文學、詩歌、戲曲，上至國家大事的慶典節目，下至民間生活的喜慶婚喪、風俗民風、農時收種，無不滲透著茶文化的影子，去掉茶文化，中國的文化面貌無疑將大大遜色。

　　我們研究茶文化在新時期的發展狀況，目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應現代化發展。經濟的高速發展、生活節奏的加快，使人們不再注重素質的培養，而茶文化則是培養人的素質最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動來喚醒大家對茶文化的重視。

　　活動計劃：

　　1、任務分工：上網調查：周彬琳活動記錄：徐蓮敏資料的整理歸納：金豔文余文偉 設計包裝袋：周璐君光碟製作：劉雯琳姜契

　　2、活動步驟：

　　階段 ：一 二 三

　　時間 ：5-6周 3-4周 2周

　　主要任務： 資料收集 論文成形 製作光碟

　　階段目標： 完成論文所需資料的準備工作 論文的整體撰寫 多媒體光碟的製作美化修飾工作

　　3、計劃訪問的專家：徐永成老師倪喚風老師等

　　4、活動所需條件：圖書資料，如：有關茶文化、茶經濟方面的書籍其它：計算機上網預期成果：論文表達形式：文字、實物、多媒體光碟

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　　茶文化實習報告

　　前言

　　大三下學期來臨之際，我們終於迎來了第一次實習。作為21世紀的大學生，我們深深明白“危機與機遇共存”的道理。現代公司先進的管理，配套齊全的裝置，緊張的工作，經驗豐富的工人，激烈的競爭，讓我們明白市場的需求以及自身的不足。這次的實習就是我們踏入社會的第一步，也是為今後的工作打下一個堅實的基礎。實習不僅是學校給與我們的一次磨礪與考研，也是對我們自身能力的一種展現和挖掘。我來到了阿斯頓英語成都二部開始我的實習之旅。在這裡，我主要學會了電話邀約家長參加由我校舉行的公開試聽課和一些有紀念意義的活動，接待上訪的家長，最終完成攻單等課程顧問必備的銷售技能。

　　單位概論

　　阿斯頓英語是國際英語教育業領航者，其教育事業開始於1996年，作為一家主要致力於在全球進行語言培訓，及文化交流的機構，如今的阿斯頓已在世界上多個國家設有分支。同時作為一個全球性的專業教育機構，其通過不斷整合全球各地的教育教學資源，為不同的需求開發新的課程，為溝通新的文化領域做著不懈的努力。自創始至今阿斯頓已為數十萬人提供了系統的語言教學服務，同時也為多家名列世界500強的企業進行了語言培訓並備受讚譽。 作為國際英語培訓業領航者，阿斯頓國際教育旗下設有六個機構，它們分別是阿斯頓英語、阿斯頓國際選聘中心、阿斯頓國際教師培訓中心、阿斯頓國際教育研發中心、美國奧斯汀英語語言學院以及阿斯頓國際***新加坡***，這六個機構的構成使得我們成為一個全面的英語教育產品提供者。 阿斯頓英語目前已在大連、瀋陽、長春、重慶、成都、西安、昆明、貴陽、太原、鄭州、濟南等逾40座城市成功運營。

　　阿斯頓發展歷程

　　2012年 美語呱呱電子學習軟體投入使用。它能夠通過語音識別技術以及數字虛擬老師技術，增強孩子的關鍵英語技能。由此，打造孩子的專屬可視家

　　庭外教，實現英語教育領域全天候無限時的互動課堂; 隨著太原二部和煙臺二部的開校，阿斯頓英語3.0時代揭開帷幕; 中國漳州、六安、荊州擁有阿斯頓品牌英語學校。 2011 全面更新並升級了阿斯頓英語線上學習系統——我的e夥伴; 中國滕州、威海、達拉特旗、濱州、大同、鹽城、天水、長沙、長安、錫林浩特、烏海擁有阿斯頓品牌英語學校。 2010年 美國波士頓教育考試服務中心***bes***授權阿斯頓英語成為託普***slate***考試中國地區唯一代理服務商; 阿斯頓英語正式成為“孩子的第一套學習文庫”中國地區代理服務商; 阿斯頓英語推出online training線上培訓系統，為外方教師提供線上培訓; 阿斯頓的tefl培訓課程已經成功地培訓了100名外方教師，標誌著阿斯頓在英語教學以及教學培訓領域的領導者地位; 成功推出了針對學前兒童的系列英語課程——阿斯頓親親英語; 中國淮北、淮南擁有阿斯頓品牌英語學校。 2009年 阿斯頓正式設立旗下的兩大教育品牌“阿斯頓英語”和“阿斯頓a+”; 阿斯頓e夥伴線上學習系統上線。此課程將歐洲先進的開放教學平臺和美國特色的互動式課件完美的融合併成功的服務於中國培訓教育; 中國濟寧、洛陽、運城和常熟擁有阿斯頓品牌英語學校。 2008年 阿斯頓成功推出的“酷夥伴”系列遊戲，使得我們的教學成果得到進一步延伸; 阿斯頓環球成立; 阿斯頓進入越南教育培訓市場; 中國安康、濰坊、煙臺、鄂爾多斯、襄樊擁有阿斯頓品牌英語學校。 2007年 阿斯頓教育集團構架形成; 阿斯頓商務聯合***北京***有限公司及其控股方阿斯頓股份海外有限公司***香港***成立，阿斯頓進入高階培訓領域; 中國淄博、西寧、廈門、溫州、呼和浩特、綿陽、合肥、臨沂擁有阿斯頓品牌英語學校; 中國大連未來英語培訓學校更名為大連阿斯頓未來英語培訓學校，阿斯頓的教育品牌體系更加統一; 阿斯頓研發的部分教材由中國的出版社出版。 2006年 中國東營、重慶、蘭州、興平、徐州、榆林擁有了阿斯頓品牌英語學校; 阿斯頓國際***新加坡***成立，在中國設立阿斯頓文化教育有限公司，為進一步擴充套件教育市場而吸納來自國際資本。 2005年 中國延安、閻良、太原、鄭州、武漢、成都、渭南、銅川、銀川、寶雞擁有了阿斯頓品牌英語學校; 美國教育服務公司更名為阿斯頓教育服務公司。 2004年 阿斯頓兼併了有十多年國際英語教學歷

　　史的美國奧斯汀英語語言學院; 中國唐山、貴陽、漢中、咸陽、連雲港擁有了阿斯頓品牌英語學校。 2003年 阿斯頓先期研發了涵蓋從少兒到成人，從考試到商務英語的全系列24本教材。 2002年 提出“ipa訓練法”，該訓練法與“阿斯頓互動教學模式”一起確立了阿斯頓教學與備課的核心理論體系; 中國丹東、瀋陽擁有了阿斯頓品牌英語學校; 中國大連擁有了全職外教授課式的未來小哈佛雙語幼兒園。 2001年 中國西安擁有了阿斯頓品牌英語學校。 2000年 阿斯頓互動教學模式在中國本地化成功，阿斯頓開始在中國迅速推廣; 中國長春擁有了阿斯頓品牌英語學校。 1999年 中國濟南擁有了阿斯頓品牌英語學校。 1998年 阿斯頓商務諮詢有限公司成立。 1997年 美國教育服務公司成立。 1996年 中國大連擁有了第一所基於阿斯頓互動教學模式的品牌英語學校。

　　實習收穫

　　這次實習，除了讓我對少兒英語培訓機構的課程顧問崗位有了一定的瞭解，並且能較熟練的通過電話邀約家長、接待上訪家長，完成攻單任務，另外我覺得自己在其他方面的收穫也是挺大的。

　　首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以後必須要有很強的責任心。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業務負責。如果沒有完成當天應該完成的工作，那職員必須得加班;如果不小心出現了錯誤，也必須負責糾正。

　　其次，我覺得工作後每個人都必須要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養，正所謂做一行就要愛一行。在這一點上我從實習單位同事那裡深有體會。

　　最後，我覺得到了實際工作中以後，一個人能否在工作中取得成功並不僅僅取決於學歷，主要看的是個人的業務能力和交際能力。只有通過不斷的實踐操作和總結，提高自己的業務能力，此外交際能力的培養不可能一蹴而就，需要長時間的積累、沉澱以提高與人交流的技巧。

　　總而言之，我體會到，如果將我們在大學裡所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個專科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們實習的真正目的。

　　實習中的不足與改進計劃

　　工作中總有這樣或者那樣的缺憾。實習雖說是一次歷練，可也能讓我們從中發現許多自身的不足、公司管理上的不足。現在是一個經濟時代，做任何事情都要將就金錢。誠然，實習單位只是一個平臺，本來是不應該著重談錢的。然而，實際工作中與錢緊密相連的事情讓我有了一些思考。

　　人的動力都與金錢掛鉤，有錢，人才會有足夠的動力。這裡不單單是說我們實習生，還有公司人員，以及其他公司。公司是應該最大的利益化，壓榨是必不可免的，但是事總該有一個度。一旦超過這個度，公司的制度就不再是合理的，公司職員會心生怨忿，辦事也不會盡心盡力，更有甚者，直接準備跳槽。就旁觀者而言，阿斯頓英語的管理有點混亂，職責不分。公司沒有加班費略顯不公，但這樣的公司也不在少數。然而不給加班費，要職員加班，在公司吃飯還要收錢。也就是說不但要白給公司上班，還要自己貼錢吃飯，未免有點不近人情。換句話說，公司待遇不高，工作辛苦，職員也是人，他們也會和其他公司比較。比較過之後，有些人自然不願繼續呆下去。作為一個公司，長期以往的後果是招不到新人，留不住老人。這是一個必然的結果，不懂得體恤職工的公司，也得不到職工的死心塌地，公司的發展前途堪憂。當然，這只是我個人的看法，比較狹隘。

　　值得感恩的事情

　　縱然工作環境不盡人意，中途我也抱怨過，但我還是要謝謝學校，謝謝老師，謝謝阿斯頓英語，是你們給了我一次歷練的機會，讓我能學習、收穫，對以後的未來有了初步的認識。這是一份難忘的記憶，有友好的同事、優越的工作環境。

　　對實習指導的建議

　　1、學校應當與提供的工作單位有一定的瞭解和熟悉程度。對其的工作線路與流程要比較熟悉，這樣既能確保同學得到足夠的鍛鍊，也能讓同學有一個相對較寬鬆的環境，不至於太累。

　　2、輔導員和實習指導老師應多關心同學們的實習程序，多瞭解、探訪，便於同學們能及時的反應相關問題。

　　3、條件許可的話，可以讓同學們的崗位多樣化，掌握多方面的知識與實踐。

　　4、學校應和公司談好實習報酬問題。至少報酬要相對合理，不然容易打擊同學們的積極性。