泡菜火腿鮮奶油義大利麵的做法

General 更新 2024年11月05日

  泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒豬肉等,也可試試煮義大利麵!配以火腿,鮮奶油,味道更濃更惹味!以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  義大利麵150克洋蔥1/4個火腿100克泡菜60克鮮奶油60毫升水100毫升起士粉 雞粉

  做法

  step11

  先用一大鍋水及兩茶匙鹽煮義大利麵,瀝乾水份備用

  step22

  熱鍋下油,先炒洋蔥,然後下火腿炒一分鐘,再加泡菜

  step33

  加100毫升水,下雞粉調味。再加鮮奶油拌勻,煮沸醬汁

  step44

  加義大利麵及兩湯匙煮義大利麵的水,拌勻即成!

  step55

  灑上巴西里及起士粉享用

  火腿泡菜鮮奶油義大利麵的做法

  材料

  義大利麵150克泡菜80克火腿100克洋蔥1/4個水150毫升雞粉1小匙鮮奶油80毫升

  做法

  step11

  煮一鍋沸水,下一小匙鹽,煮熟義大利麵,瀝乾水份備用

  step22

  先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊

  step33

  熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘

  step44

  然後下泡菜炒一分鐘

  step55

  再下雞粉***也可加鹽及黑胡椒粉調味***,下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘

  step66

  最後下義大利麵拌勻即成!

  奶油火腿義大利麵的做法

  材料

  義大利麵1人份,橄欖油1大匙,火腿1片,起司粉適量,巴西里適量,奶油義大利麵醬1/2杯

  做法

  ***1***火腿切成小丁片,義大利麵依外包裝方式用熱水煮熟***可隨個人喜好煮出喜歡的Q度***。

  ***2***將平底鍋加熱,倒入橄欖油,依序放入火腿片、義大利麵及奶油義大利醬,拌炒至醬汁收幹後,即可盛起放入盤中,上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。

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