清蒸黃花魚怎麼做好吃
General 更新 2024年12月31日
黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦
清蒸黃花魚的食材準備
清蒸黃花魚的做法步驟
1.首先將姜切絲，少許切片，蔥白切段，蔥葉拍扁切段，蔥葉切絲。
2.準備好黃花魚，加入薑片、蔥段、加少許鹽，淋入適量白酒，攪拌均勻，醃製十分鐘。
3.準備好一個盤子，將黃花魚放入盤中，加入薑片、蔥段。
4.鍋中倒入清水，將擺好盤的黃花魚，放入鍋中，蓋上鍋蓋，隔水蒸十五分鐘，即可出鍋，然後，把薑片夾出，放入蔥絲、薑絲。
5.鍋中倒入油，燒熱後澆入魚身上，再倒入蒸魚豉油，就可以盡情享用了。
清蒸黃花魚怎麼做好吃