蘿蔔粉絲豆腐湯怎麼做才好吃

General 更新 2024年11月05日

  蘿蔔是我們餐桌上常見的食物,經濟實惠。你想知道好吃的蘿蔔絲湯是如何做的嗎?那麼,現在小編就來分享蘿蔔粉絲豆腐湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  蘿蔔粉絲豆腐湯的食材準備

  • 主料
  • 蘿蔔

    200g
  • 豆腐

    150g
  • 紅薯粉條

    100g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 花椒粉

    適量
  • 食鹽

    適量
  •  

  蘿蔔粉絲豆腐湯的具體做法步驟

  1.蘿蔔去皮切絲

  2.豆腐切塊

  3.地瓜粉洗淨,浸泡。

  4.鍋中油熱了之後,加入蔥花

  5.添上水

  6.加入蘿蔔絲

  7.水開後加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉,小夥燉10分鐘,出鍋。

  蘿蔔的功效

  1、增強機體免疫功能:

  蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

  2、幫助消化:

  蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

  3、幫助營養物質的吸收:

  蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:

  蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

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