小米桂圓粥怎麼做好吃營養

　　小米桂圓粥，小米具有滋養腎氣之功效，桂圓可以補充蛋白質和維生素，活血養顏。下面是小編為你整理的小米桂圓粥好吃營養做法，不放一起動手試試吧!

　　小米桂圓粥食材準備

　　小米桂圓粥家常做法步驟

　　1.鍋中倒入半鍋清水，下入小米，大火燒開，轉小火，煮二十分鐘。

　　2.再加入桂圓，煮五分鐘。

　　3.隨後入枸杞，兩勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，就可以盛出享用啦。

　　小米桂圓粥做法小貼士

　　鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘，水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌幾次防止粘鍋。

　　吃小米粥的好處

　　1、緩解口腔潰瘍

　　小米中因富含維生素B1、維生素B12等營養成分，具有預防和緩解消化不良及口角生瘡的功效。

　　2、鎮靜催眠

　　小米豐富的營養成分中又因有碳水化合物的存在，使得小米能緩解精神緊張、壓力過大、疲憊乏力。小米含有的色氨酸會促使一種使人產生睡意的5-羥色胺，所以常吃小米，可以起到催眠的作用。

　　3、和胃除熱

　　小米的營養功效並非僅止於此，小米還具有益腎和胃、除熱的作用，女性朋友常吃小米，對脾胃慮熱、反胃嘔土、腹瀉、體慮有益處。

　　4、健脾消積

　　中醫認為，小米粥表面漂浮的一層形如油膏的粘稠物為“米油”，營養極為豐富。燜小米飯的鍋巴，中醫稱為“黃金粉”、“焦飯”，有補氣健脾、消積止瀉的功效，對脾虛久瀉、食積腹高、小兒消化不良有顯著食療作用。

　　5、滋陰養血

　　小米具有滋陰養血的功效，食用小米粥可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。

　　6、消炎除臭

　　小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。

　　7、補充營養

　　小米對體弱多病的老人很有滋補效果，五穀雜糧對老年人都很有幫助，常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，熬小米粥甚過喝人蔘雞湯，是最好的滋補佳品。

　　8、有益生殖健康

　　小米能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、***皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

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