魚香茄子的製作方法

General 更新 2024年12月27日

  小編為您詳細介紹,魚香茄子的好吃做法,魚香茄子的食物相剋等知識,更多請查閱網。

  魚香茄子簡介

  魚香茄子又稱餘香茄子,是四川省傳統的特色名菜之一。屬於川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜,與魚香豬肝、魚香肉絲和魚香三絲等菜齊名,深受歡迎。

  

  1、茄子洗淨。

  2、準備調料。



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