秋季養生粥配方

　　時序入秋,天氣由熱轉寒,是 陽消陰長 的過渡階段,更是保護腸胃的關鍵時候。切勿趁涼貪吃各種油膩辛辣食物,腸胃還無法從夏季中適應過來,不如尋找適合自己的秋季養生粥,好好調理一下。 那麼秋季有哪些好喝的養生粥呢?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　秋季養生粥

　　NO1：黑芝麻粥

　　材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。

　　做法：先將黑芝麻研成粉末然後同粳米共熬成粥即可。

　　功效：黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康。

　　NO2：蓮藕粥

　　材料：蓮藕100克、粳米250克。

　　做法：先將粳米放到水中浸洗兩個小時，然後把新鮮的蓮藕切成片裝，記得越細越好，然後兩種食用共煮，粥好之後，加入食用鹽，蔥花調味即可。

　　秋季天乾物燥，適當的吃點蓮藕有助於去火，特別是有助於緩解胃熱，有助於預防口臭，而且還具有清熱解毒、開胃的作用，適合各個年齡的人秋季常食用。

　　NO3：玉米麵粥

　　材料：玉米麵50克。

　　做法：將玉米麵煮成糊狀，然後常喝即可。

　　玉米麵的做法非常簡單，但是卻有著非常強大的道理保健功效，特別是上個月開胃、利尿止淋等功效。

　　NO4：梨子粥

　　材料：鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適 量。

　　做法：先將粳米熬成粥，將鴨梨切成塊加入，在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

　　此粥具有清熱潤肺之功效，特別適合秋季經常食用。

　　NO5：桂圓粟米粥

　　材料：粟米100克、桂圓肉15克。

　　做法：加適量水，將兩種材料用武火煮開，然後在改文火慢慢熬成粥，食用。

　　此粥具有養血安神之功效，秋季常喝，有利於減少心裡方面的疾病，避免“多事之秋”。

　　NO6：核桃粥

　　材料：粳米100克、核桃肉20克。

　　做法：先將核桃肉弄碎然後將其同粳米一起熬成粥即可。

　　核桃粥具有溫肺止咳、補腎固精等功效。

　　NO7：蓮子百合雞蛋粥

　　材料：百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個、粳米100克紅糖適量。

　　做法：先將蓮子、紅棗分別去蕊，然後同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥，然後加入雞蛋攪拌均勻，食用鹽調味即可。

　　此粥具有安神、除煩、安眠等功效，特別適合工作壓力大，睡眠質量的人經常食用。

　　NO8：板栗粥

　　材料：板栗100克、粳米100克。

　　做法：先將板栗去皮，然後同粳米一起熬粥，直至粳米變得鬆軟了就可以食用了。

　　板栗具有益氣補腎、活血止血等功效，特別是對於那些有腰腿痠痛等疾病的人尤為適合。

　　NO9：紅棗糯米山藥粥

　　材料：紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。

　　做法：將所有的材料一起倒入鍋中，煮成粥，然後加入適量的白糖攪拌均勻即可。

　　紅棗糯米山藥粥具有調理慢性腸炎、提高食慾等作用，特別適用於那些病後術後身體欠佳的人。

　　NO10：菊花粥

　　材料：粳米100克、菊花30克。

　　做法：先將菊花煎成湯，然後在取菊花汁熬成粥即可。

　　菊花粥具有清肝，明目益氣等功效。

　　秋季養生湯

　　1、紫菜黃瓜湯

　　材料：紫菜適量，黃瓜100克。

　　做法：紫菜水發後和適量清水放入鍋裡，加生薑末、黃瓜片燒沸，最後下鹽、蘑菇精和香油即可食用。

　　2、蓮子百合湯

　　材料：綠豆、銀耳、百合、蓮子、桂圓肉、水、糖。

　　做法：綠豆，銀耳，百合泡一下午;泡開後銀耳撕小塊;準備新鮮的蓮子和桂圓肉;把所有材料放入鍋中;加入適量的水，水一定要放足噢。大火煮開後轉小火煮至綠豆開花蓮子熟;加糖完成。

　　3、玉竹百合瘦肉湯

　　材料：玉竹、百合各30克，豬瘦肉300克，生薑2-3片。

　　做法：玉竹、百合用清水洗淨，稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗淨，整塊不用刀切;然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000-2500毫升***約8-10碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲約2-3個小時，調入適量食鹽和少許生油便可。

　　4、山楂首烏湯

　　材料：山楂、何首烏各15克，白糖60克。

　　做法：先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

　　5、山楂銀花湯

　　材料：取鮮山楂30克，金銀花6克，白糖20克。

　　做法：先將山楂、金銀花放白鍋，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。

　　6、蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕，豬排骨，黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

　　做法：豬排骨切段，飛水;將藕洗淨切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

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