懷孕初期應多吃些什麼

　　懷孕並不是一件容易的事，且不說十月懷胎一朝還要承受分娩之痛，就說懷孕初期孕期反應也夠讓人受的。不僅要經歷孕吐，而且還要戒口，許多想吃的食物都不能夠吃。那麼，懷孕初期應該吃些什麼呢?下面一起跟小編一起了解一下吧!

　　木耳：木耳中含有豐富的鐵，可幫助妊娠期的女性預防缺鐵性貧血，同時其具有益氣、潤肺、止血等功效。木耳還素有血道清道夫的美稱，因此懷孕初期適當吃點木耳也是有很多的好處的。

　　大蒜：很多人認為大蒜只是一種辛辣的食物只是一種調味品而沒有其它功效。事實上大蒜含有豐富的營養素，特別其還有豐富的抗炎滅菌，降低血脂的作用。對預防鉛中毒，預防關節炎等都具有很大的幫助的。妊娠期間適當吃點大蒜對準媽媽的身心健康就具有一定的幫助。

　　柿子：研究發現妊娠初期適當的吃點柿子對預防妊娠高因壓綜合症具有很大的幫助。同時提醒一下因為柿子具有很強的收斂作用，因此不可食用過多，如果食用過多的話，容易引起便祕。

　　香蕉：民間素有懷一胎壞一牙的說法，事實上這是因為孕期不良的生活習慣及體內缺鉀引起的。而香蕉中含有豐富的鉀元素，其可以幫助補充鉀。同時香蕉中含有豐富的葉酸，其，維生素B6等等這些都是胎兒神經管發育不可缺少的一部分。再者香蕉還有潤腸的作用，對於減少妊娠期便祕也具有很積極的意義。因此無論從哪一方面上說，孕期都應該適當的多吃一些香蕉。

　　核桃仁：核桃仁中含有豐富的蛋白質、維生素E、不飽和脂肪酸、各種礦物質等等，其具有健腦、養肝、補腎等作用。研究發現妊娠期間適當的吃些核桃仁對促進胎兒骨骼發育，對於預防妊娠高血壓，對於促進優生優育等都均有不錯的保健功效。

　　海帶：海帶中含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽、碘等各種對身體有好處的元素、對於孕期的女性而言適當的多吃些海帶對保持雌激素水平，對於調理內分泌等都具有很大的幫助的。

　　蘋果：“每天一顆蘋果，疾病遠離我”蘋果中含有豐富的鋅對於促進胎兒的成長具有很大的幫助。同時蘋果中的維生素，特別是細纖維對促進胎兒大腦皮層連續中海馬區的發育，對於提高寶寶的記憶力，對於將來擁有一個好面板也都具有很大的幫助的。同時調查還發現，女性在妊娠期間每天吃一個蘋果的話，其孩子得哮喘病的機會也會大大的降低的。

　　芒果：芒果具有止吐的作用，妊娠初期的準媽媽適當的吃點芒果可緩解妊娠反應。

　　藕：研究發現妊娠初期的女性適當的吃點藕具有安神，消食的作用，而其藕的營養也是相當的豐富的，這對於保證優生優育具有很大的幫助的。

　　懷孕初期飲食原則

　　1、選擇促進食慾的食物。

　　多數早孕女性食慾下降或口味改變，無論是酸、辣、鹹、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。

　　2、選擇容易消化的食物。

　　如粥、麵包幹、饅頭、餅乾、甘薯等，可減少嘔吐。

　　3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以隨心所欲。

　　特別是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥於進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

　　4、每天補充葉酸400～600微克。

　　胎兒在孕媽子宮內著床，神經管就開始分化發育，為避免胎兒神經管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。

　　5、妊娠劇吐嚴重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養。

　　懷孕初期營養健康食譜

　　一、紫菜餛飩湯

　　原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油.醬油少許。

　　製法：

　　1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。

　　2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。

　　3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。

　　4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

　　5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

　　功效：荷經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

　　二、排骨海帶面

　　原料：排骨150克，發好海帶100克，雜麵條100克，姜、食鹽適量。

　　製法：

　　1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。

　　2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

　　3、排骨、海帶九成熟時，把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

　　功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處。可經常食用。

　　三、棒糝南瓜粥

　　原料：南瓜150克，玉米碴50克。

　　製法：

　　1、南瓜洗淨切塊。

　　2、煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開後，改微火煮。

　　3、玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

　　功效：棒糝含有穀氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，都有益於大腦的發育;南瓜含有鈣、磷、鉀等無機鹽，具有潤肺補氣的作用，可經常食用。

　　四、牡蠣山藥粥

　　原料：鮮牡蠣150克，山藥100克，胡蘿蔔25克，大米100克，小香蔥花、蒜末、食鹽少許。

　　製法：

　　1、鮮海蠣去殼，去除海蠣腸內容物，用開水焯後隨即撈出，棄水、焯的時間不要過長，防止海蠣過硬。

　　2、山藥去皮，洗淨，切成碎丁。

　　3、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成碎丁。

　　4、將大米淘洗乾淨，煮至半熟時，放入山藥，胡蘿蔔，快煮熟時再放牡蠣，稍煮片刻放入少許鹽，撒上小香蔥末，蒜末即成。

　　功效：牡蠣含鋅豐富，同時含有豐富的鈣;山藥具有補氣強身之功效，有助於增強孕婦的體質，有利於胎兒大腦細胞的發育，增強智力。可經常食用。