洋蔥酒有什麼功效與作用

　　我們都知道洋蔥有開胃、下飯的作用,有些老年人還會用洋蔥來防治感冒與風溼病,那麼呢?下面由小編為大家介紹洋蔥酒的功效與作用，希望能幫到你。

　　洋蔥紅酒的功效：

　　洋蔥紅酒有降血壓、降血糖，增強免疫的功效，洋蔥紅酒用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用，洋蔥有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效，葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。

　　功效：降血壓、降血糖，增強免疫，用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用，洋蔥屬於保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。

　　洋蔥紅酒的作用：

　　洋蔥具有諸多保健功效，洋蔥的功效主要表現在如下八個方面：

　　1、洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用;

　　2、洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症;

　　3、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

　　4、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;

　　5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;

　　6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;

　　7、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

　　紅酒泡洋蔥的副作用

　　雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由於紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達到良好的保健功能了。

　　對於平時不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的水進行稀釋後再飲用。

　　孕婦、小孩兒要慎用，對酒精過敏的人一定不能服用，否則會帶來嚴重的後果。

　　對於普通人來說，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血壓的病人要少用，每天的服用量不能超過50克。