醋醃蘿蔔的做法大全營養又開胃
General 更新 2024年11月22日
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,醋醃蘿蔔怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.白蘿蔔一條備用。
2.青尖椒兩條,喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。
3.蘋果醋一瓶。
4.蘿蔔去皮後切成三釐米的段。
5.切好的蘿蔔放在盆子裡面撒一層鹽。
6.醃製一個小時候蘿蔔會出很多水。
7.把蘿蔔裡面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿蔔。
8.青尖椒切絲備用。
9.把切好的尖椒放入白蘿蔔條內。
10.倒入一瓶蘋果醋。
11.拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。
小貼士
沒有蘋果醋就換成米醋吧~換成米醋的話就要加適量白砂糖了。
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