醋醃蘿蔔的做法大全營養又開胃

General 更新 2024年11月22日

  蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,醋醃蘿蔔怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.白蘿蔔一條備用。

  2.青尖椒兩條,喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。

  3.蘋果醋一瓶。

  4.蘿蔔去皮後切成三釐米的段。

  5.切好的蘿蔔放在盆子裡面撒一層鹽。

  6.醃製一個小時候蘿蔔會出很多水。

  7.把蘿蔔裡面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿蔔。

  8.青尖椒切絲備用。

  9.把切好的尖椒放入白蘿蔔條內。

  10.倒入一瓶蘋果醋。

  11.拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。

  小貼士

  沒有蘋果醋就換成米醋吧~換成米醋的話就要加適量白砂糖了。

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