百合湯品的好吃美味做法介紹

　　百合有很多品種，有一部分品種的百合可以作為蔬菜食用，既可以做點心，又可做菜餚。百合除了有食用功能外，還有一定的藥用價值。下面，小編給你介紹百合湯品的好吃美味做法有哪些?

　　百合湯品的好吃美味做法1

　　材料

　　紅豆500克，蓮子30克，百合20克，陳皮1小塊，冰糖500克，清水適量

　　做法

　　1.1.紅豆，蓮子清水洗淨，泡浸兩小時;百合泡半小時;陳皮洗淨;

　　2.2.煮開水，把紅豆，陳皮，蓮子和百合放入鍋中;

　　3.3.煮開後用中小火煮兩小時***要保持在小滾的狀態***，最後轉用大火煮半小時左右;

　　4.4.煮至紅豆起沙，加冰糖，甜度根據各人所愛。

　　百合湯品的好吃美味做法2

　　材料

　　熟木瓜1顆，銀耳5朵，蓮子1把，百合幹1把，幹桂花1小撮，冰糖適量

　　做法

　　1.銀耳冷水漂洗淨，用清水泡一小時，泡至透明後，將黃根去掉，扯成小碎塊。

　　2.枸杞、蓮子冷水洗淨。

　　3.砂鍋裡倒2/3鍋清水，倒入蓮子、泡發好的銀耳，大火煮開，改成小微火燉一個半小時。

　　4.百合乾冷水漂洗淨，用清水泡半小時以上至發白，控水。

　　5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂鍋裡，繼續小火燉半小時。

　　6.關火後立即將幹桂花倒入，蓋上蓋用餘熱蒸出桂花香。涼透後放冰箱冷藏。

　　7.冰箱裡取出木瓜，縱著對半切開，用勺子掏淨籽。木瓜背面中間切掉一小片，以便平穩擺放在盤裡。

　　8.挖掉一些木瓜肉，將銀耳湯倒進去即可。

　　百合湯品的好吃美味做法3

　　材料

　　主料：稻米200克，

　　輔料：百合***幹***25克，蓮子50克，綠豆50克，

　　調料：冰糖20克

　　做法

　　1.將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊;

　　2.蓮子去心洗淨;

　　3.鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開;

　　4.轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　潤肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.

　　食物相剋：

　　稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　百合湯品的好吃美味做法4

　　材料

　　幹百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖

　　做法

　　1.幹百合洗淨泡發;銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗淨;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗淨。

　　2.把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。