吃什麼減肥瘦身還養顏

　　米是很好的減肥食品，各種米的功效各不相同，例如薏米就有排毒養顏的功效。下面小編為你整理了，希望對你有所幫助!

　　排毒瘦身又養顏的食物

　　1、最滋補的是粳米

　　日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

　　用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。

　　2、最助消化的是糙米

　　所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。

　　米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的機率。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。

　　養顏瘦身減肥湯有哪些

　　養顏減肥湯

　　功效：去水腫、養血、適用貧血、水腫、臉色蒼白的肥胖者。

　　材料：帶皮冬瓜900克、雞1只、豬瘦肉150克、香菇***冬菇***10個、紅棗15個、生薑2片、鹽適量。

　　作法：

　　1、 雞肉去皮、豬瘦肉洗淨後過水。

　　2、 香菇去蒂、泡水3小時或一個晚上***香菇水千萬不可倒掉***。

　　3、 紅棗去核備用。

　　4、冬瓜連皮帶子切塊。

　　5、12碗水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、姜，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，然後加入冬瓜連皮煮30分鐘，加鹽調味即可。

　　說明：

　　冬瓜含鈉量低且不含脂肪，可以利尿去溼，因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用，對於腎炎浮腫也有消腫的功效，尤其針對糖尿病患者也有相當程度的療效。香菇則可降低血脂肪及膽固醇;再加上雞肉、豬肉、紅棗的補益功效，這道湯具有減肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。

　　·海帶瘦身湯

　　功效：清熱去溼、減肥輕身。

　　適用物件：糖尿病、膽固醇過高的肥胖一族。

　　材料：帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩。

　　作法：

　　1、 冬瓜連皮洗淨、切塊，海帶先泡水，將泥沙、雜質清洗乾淨後，切段備用。

　　2、 瘦豬肉洗淨切片，以熱水川燙去血水後備用。

　　3、 鍋中放入適量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分鐘再轉小火燉2小時，最後加鹽調味即可。

　　說明：冬瓜有減肥功效，海帶為海產食物，含豐富碘質及多種微量元素，有消除脂肪及膽固醇的功效，因此也有減重的效果。

　　·杏仁美白粥

　　功效：美白、潤腸通便、瘦身消腫。

　　材料：杏仁8錢、薏仁2兩、米1兩、高湯1罐、冰糖少許。

　　作法：所有材料洗淨後，加入適量清水熬煮成粥即可食用。

　　說明：便祕是膚質不佳的原因之一，杏仁的油脂能潤滑腸道，使肌膚光滑細緻。

　　· 回春瘦身湯

　　功效：補血潤膚、美白、改善肥腫。

　　材料：蓮子、芡實各30克、薏仁50克、龍眼肉8克、高湯，少許冰糖。

　　作法：

　　1、 豬肉洗淨後過水。

　　2、 所有材料洗淨。

　　3、 將10-12碗水煮滾後，加入所有材料，大火煮10分鐘再轉小火煮2小時。

　　說明：龍眼肉補氣血，蓮子養心健脾，薏仁美白消腫，芡實健脾胃，常食此湯方能消腫，還有美顏潤色效果。