三伏天老人吃什麼好

　　三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、又悶熱的日子。伏組詞為潛伏，埋伏的意思。下面是小編為大家精心挑選的三伏天老人的食療方，希望對大家有所幫助。

　　三伏天老人的食療方

　　1、麵食更利於補充營養

　　俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。中醫專家說：“這主要是提醒人們夏天飲食不可太湊合，要多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。”因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃麵更有利於補充營養。具體到吃什麼，主要掌握五個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。

　　2、多酸多甘

　　夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令消化功能產生障礙，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多吃些性酸的食物。如菠蘿、西瓜等。

　　3、補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶來身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇屬苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補良方。

　　4、新鮮乾淨

　　中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，可以有效地補充人體必需的能量和水分，胡蘿蔔、檸檬、莧菜和各類時令的野菜蔬果是其中首選，多食更是大有好處。但要注意飲食衛生，不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　三伏天為什麼要驅寒

　　夏天大地是熱的，而井水是冰涼的。冬天大地是冷的，而水井是熱的。夏天的時候，我們身處炎熱的自然環境中，熱得想噴火，然後就拼命得吃一些冷飲，表面上吃下去很舒服。其實呢，這麼多冷飲，讓我們的體內變成了像井水一樣，冰涼冰涼的。這樣寒氣和溼氣積聚在體內，出現各種不適。

　　經常有人會有這樣的感覺，要麼是沒法吃冷飲，一吃就拉肚子，要麼就是老感覺胃部冰冰的一坨。長期這樣外熱內寒，寒氣得不到釋放，人就容易得病。所以夏季天雖然熱，但是卻需要驅寒。

　　三伏天養生小常識

　　1、忌受熱後快速冷卻。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。

　　2、空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。

　　3、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，所接觸到的面板可能出現微紅或瘙癢等症狀，容易引發接觸性皮炎。

　　4、夏天出門記得要備好防晒用具，最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，最好塗抹防晒霜。

　　5、生活起居要規律，不經常熬夜，保證充分的睡眠也是預防中暑的有效措施。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電扇下。

　　6、不提倡進行爬山等在室外、白天進行的劇烈活動，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。

　　7、多喝白開水，並且要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴後不宜狂飲。應少喝果汁、汽水等飲料，其中含有較多的糖精和電解質，喝多了會對胃腸產生不良刺激，影響消化和食慾。

　　8、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊溼熱，而溼熱過盛又是誘發皮膚髮生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生溼，無異於火上澆油。

　　9、飲食不宜過於清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體代謝需要。夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補充水分。

　　10、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經會加深抑制，腦內血流量相對減少會減慢代謝過程，導致醒來後周身不舒服而更加睏倦。