家庭服用西洋參的方法

　　西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　1 .作湯法。將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。

　　2 .煮粥法。取大米50克，淘洗後加水煮粥，粥開後加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

　　3 .泡酒法。取西洋參30克置於淨器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。

　　4. 含化法。將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前，晚飯後含於口中，細細咀嚼。

　　5. 衝粉法。將西洋參研成細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，衝入沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味止。

　　6. 燉服法。將原皮西洋參切片，每天2-5克放入瓷碗內，加適量水浸泡3-5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。

　　7. 蒸服法。將西洋參研成粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。

　　每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

　　西洋參的儲存方法

　　儲存西洋參一般有以下幾種方法。

　　1、乾燥儲存：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

　　2、低溫儲存：將乾透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。應先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。

　　3、常規儲存：對已乾透的西洋參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。

　　秋天吃西洋參好不好

　　1、秋天吃西洋參好嗎

　　西洋參是一種非常適合秋季進補的中藥材,秋季,人體常感覺到虛煩燥火、食慾不振、口乾口渴、鼻腔乾燥,而且西洋參性涼、味甘、微苦,具有補氣養陰、清熱生津的作用,一般多用於氣虛陰虧、內火大、咳嗽痰多、口乾舌燥以及容易疲倦等。而且秋季一般都面板比較乾燥,西洋參滋陰能力強,且滋而不膩,加上補氣作用還能使面板光滑。

　　2、秋天適合吃西洋參的人

　　2.1、虛火上升、熱氣煩燥。

　　2.2、心煩失眠、神經衰弱。

　　2.3、氣虛肺弱、容易疲勞、渴睡。

　　2.4、肺氣久咳,及因菸酒過多引起的不適,如口乾,喉痛,聲音沙啞等。

　　3、西洋參和花旗參一樣嗎

　　西洋參***學名:Panax quinquefolius***是人蔘的一種,又稱廣東人蔘、花旗參,由於美國舊稱為花旗國而得名,原產於美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。通常照產地分成***一般所稱的***花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比後者更明顯,有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食,也可切片含化或研成細粉沖服。