柚子不能和什麼一起吃

General 更新 2024年12月22日

  柚子我們大家都很熟悉,味道酸甜,聞起來有一陣清香,而且營養也很豐富,食物和食物之間也有一些相宜的,搭配的好營養價值更高,但是搭配不好的話對自己也是沒什麼好處的。以下是小編推薦的知識,歡迎閱讀!

  柚子的禁忌搭配

  柚子不能和螃蟹一起吃

  柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

  胡蘿蔔、黃瓜不能和柚子一起吃

  一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。

  豬肝不能和柚子一起吃

  豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。

  不宜吃柚子的人群

  服避孕藥的女性應忌食

  美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

  身體虛寒的人不宜多吃

  柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

  肝功能不好不宜吃柚子

  柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。

  腎病患者不宜吃柚子

  另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

  高血壓患者服藥莫吃柚子

  專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久,就出現頭暈噁心、心慌乏力、血壓降低。醫生劉鵬介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

  柚子的營養價值

  1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。

  2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。

  3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。

  4、含豐富的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

  5、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。

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