炸小蝦怎麼做好吃又香又脆

General 更新 2024年12月23日

  炸小河蝦就是拌一點麵粉,下鍋一炸,又香又脆,炸小蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.小河蝦洗淨

  2.放入鹽,料酒 薑片

  3.攪拌均勻,醃製10分鐘

  4.醃好的蝦,放入適量的麵粉

  5.攪拌均勻,每一個蝦上面都沾上面粉

  6.鍋中放油,放入蝦,炸到蝦變成紅色

  7.撈出備用

  8.等到鍋裡的油溫在升高一些,放入剛才炸好的蝦,重複再炸一下

  9.炸到蝦變得酥脆了即可裝盤

  小貼士

  重複炸一次,蝦更脆,

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