玉米豌豆炒火腿腸好吃又好看的做法

　　玉米、豌豆、火腿腸，黃綠紅剛好形成了一組交通訊號燈，而且光看顏色搭配，就調動了你的食慾，所以這樣一道色香味俱全的一道佳餚你一定會喜歡的。以下是小編推薦的玉米豌豆炒火腿腸做法，歡迎閱讀!

　　製作玉米豌豆炒火腿腸的食材

　　玉米豌豆炒火腿腸好吃又好看的步驟

　　1.玉米豌豆洗淨，火腿切好

　　2.倒油進去，等油熱

　　3.把三種食材倒進去

　　4.炒

　　5.炒了五分鐘，加點開水煮一下

　　6.水少了，快要出鍋的時候加點鹽和雞精炒一下

　　常吃火腿腸的危害

　　加工肉類每天攝入量超過160克為“過量食用”。香腸、火腿、燻肉這些加工肉類中鹽和一些致癌物質的含量高，過多食用會增加患心臟病和癌症等疾病風險，可能引發過早死亡。且據相關調查顯示，加工肉類食用量過高會使死於心臟病的風險增加72%，死於癌症的風險增加11%。加工肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等製成的香腸、火腿和餡料等。每天攝入160克加工肉類或以上在各類研究中被界定為“過量食用”。

　　加工肉類中飽和脂肪酸、膽固醇含量更高，且通常使用醃製、熏製等手段延長保質期，這一過程會增加致癌物質等有害物。如果人們將每天的加工肉類食用量控制在20克以下，每年可避免3%的過早死亡病例。

　　肉乾、肉鬆、香腸等加工類肉食品，經常是家庭餐桌上不可缺少的風景。不過，加工產品遠沒有新鮮食品營養價值高，會對人體健康產生副作用。

　　火腿腸的營養價值

　　火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並新增品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。

　　火腿腸是深受人們歡迎的一種肉類食品，肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

　　火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。

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