西紅柿雞蛋餅的具體做法步驟

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。你想知道西紅柿雞蛋餅有哪些做法嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　製作西紅柿雞蛋餅需要準備的材料

　　西紅柿雞蛋餅烹飪過程中的步驟圖

　　1.西紅柿洗淨，在上面劃十字刀

　　2.用熱水將柿子皮燙開

　　3.用手輕輕撕就把柿子皮撥下來了

　　4.將剝好的柿子用刀切碎

　　5.放入容器中加適量的麵粉調勻

　　6.再加入雞蛋攪勻

　　7.加少許白糖攪勻

　　8.鍋中倒入少許油，放入適量的麵糊攤勻

　　9.待一面煎至定形後翻面，煎兩面金黃即可

　　西紅柿的營養價值

　　1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。

　　2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

　　3.降脂降壓，利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓。國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效。