吃石榴有哪些副作用以及選購技巧

　　石榴是一種非常好吃的水果，深受大眾的喜愛。那麼你們知道吃石榴有哪些副作用嗎?石榴的壞處是什麼?下面就跟著小編一起來了解一下石榴的副作用相關內容吧。

　　吃石榴的副作用

　　石榴吃多了是會上火的。石榴是一種比較奇特的水果，雖然好吃，但是吃多了就會上火，大家在日常生活中要注意吃石榴的宜忌。

　　中醫認為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物鹼、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對痢疾、洩瀉、便血等病症有輔助的食療作用，石榴花有較好的止帶功效。但是，對於急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便吃。

　　螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　石榴的吃法

　　找上好成熟石榴一個。

　　手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可。

　　然後揭去切開的蓋子,就可以看到裡面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內。

　　順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。

　　石榴的營養價值

　　石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，被譽為天下奇果或九州名果。

　　石榴營養成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

　　石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及礦物質。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。

　　石榴的選購攻略

　　看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮。

　　拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點，那就是熟透了，裡面水分就會多。

　　看石榴的皮是不是很飽滿，如果是鬆馳，那就不新鮮了。

　　外皮有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣的石榴大都是壞了。

　　總結：從上面的文章我們可以看出來石榴吃多了會上火，而且急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，是不能隨便吃的。小編要提醒大家石榴是不能和螃蟹一起食用的哦，會降低蛋白質的營養價值。