夏天養生的注意事項與食療法

　　進入夏季後，雷雨增多，氣溫明顯升高，人體新陳代謝加快，能量消耗較大，容易出汗，丟失水分，那麼夏季養生主要還是側重飲食方面，夏季養生可以也是有一些注意事項哦。以下是小編推薦夏天養生的注意事項知識，歡迎閱讀!

　　夏天養生的注意事項

　　1、要天天蔬果、不要油膩食物

　　夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，含有豐富的維生素、礦物質及有益健康的植物化學物，天天食用，可增強免疫力、有益心血管健康和預防癌症。如果吃過多油膩食物則會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重，要引起注意。

　　2、要足量喝水、不要含糖飲料

　　水是人體內含量最多的物質，約佔成人體重的60%～70%，血液中大部分物質也是水分，肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含大量水分。水在體內還起著物質運輸、調節體溫和潤滑等作用。因此，每天要足量喝水。咱們應少量多次飲用白開水，也可喝綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等消煩除渴。夏季多喝湯類也能調節口味，增強食慾。

　　研究發現，過量消費含糖飲料會增加齲齒、肥胖的風險，對健康帶來負面影響，還是不要或少喝含糖飲料吧。

　　3、要吃熟食、不要生冷食物

　　夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病，大家要當心。

　　有人在天熱時喜歡將一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡，這種“刺激性”降溫行為會刺激脾胃，影響胃液分泌從而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖然可以暫時緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激後，容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，甚至出現麻痺狀態，刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應，這種行為大家還是悠著點吧。

　　4、要充足睡眠、不要熬夜懶床

　　立夏以後天黑得晚、亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常“打盹”的現象，應根據節氣變化，過規律的生活，有充足的睡眠。有條件的中午最好小睡一會兒，尤其是老年人要通過午睡來補充睡眠。中午沒午睡習慣的可聽聽音樂或閉目養神，以保證飽滿的精神狀態和充足的體力。

　　夏季消暑的食療方

　　1、綠豆絲瓜花解暑

　　【方劑】綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。

　　【製作法】用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然後撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

　　【功效】清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

　　2、扁荷粥用於解暑

　　【方劑】白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。

　　【製作法】先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水費後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。

　　【功效】消暑解熱，和胃厚腸，止洩瀉。

　　3、飲楊梅酒預防中暑

　　【方劑】鮮楊梅500克，白糖80克。

　　【製作法】將楊梅洗淨，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋不密封，稍留空氣，7~10天自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然後倒入鍋內煮沸，待冷裝瓶，密封儲存，時間越久越佳。夏季飲用最宜。

　　【功效】預防中暑。

　　夏季養生的技巧

　　第1招：越懶越要運動

　　體內溼氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的溼氣就越多，久而久之，必然就會導致溼氣攻入脾臟，引發一系列的病症。

　　運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速溼氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血迴圈，增加水分代謝。

　　第2招：飲食清淡適量

　　腸胃系統關係到營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。

　　生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質。

　　第3招：避環境的溼氣

　　我們人體內產生溼氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環境有關。經常在潮溼、陰冷的環境中，就容易導致溼氣入侵體內。

　　日常生活中應留心下列事項：1.不要直接睡地板。地板溼氣重，容易入侵體內，造成四肢痠痛。2.潮溼下雨天減少外出。3.不要穿潮溼未乾的衣服，不要蓋潮溼的被子，洗完澡後要充分擦乾身體，吹乾頭髮。4.房間內的溼氣如果很重，建議多開窗透氣。如果外界溼氣也很重，還可以開啟風扇、空調，藉助這些電器保持空氣的對流。

　　第4招：薏米煮粥，淮山煲湯

　　祛除體內的溼氣，其實有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效;紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除溼，甚至還可以起到美容的效用。

　　此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨蔘等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除溼，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。

　　第5招：妙用蔥、姜、蒜

　　蔥、姜、蒜不僅是家裡常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如我們可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的薑湯，用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

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