歐洲的宴會禮儀

　　說起歐洲，很多人就會先到他們的貴族，貴族似乎是離我們十分遙遠的一群人，他們的生活方式是否與我們普通人有著天壤之別?解讀上流社會、品味貴族生活，不如小編就就從繁複禮儀頗多的BLACK TIE PARTY開始說起吧。

　　邂逅法國貴族

　　認識Valery Vauban-de-Montaudon相當偶然，本來以為他不過是個尋常的法國帥哥，最多比別人多一個藝術品收藏家的頭銜。

　　找來他的名片仔細研究，才發現，他的法語名字中間竟然有個‘de’——這顯然是個貴族!所以我專門約了一個時間，和Valery聊一下，到底貴族和我們尋常人有什麼不同。

　　何為BLACK TIE PARTY?

　　BLACK TIE PARTY翻譯成中文，是指 “正式的晚宴或宴會”。之所以稱它為正式的宴會是因為，黑色一直被作為一種正式場合所使用的顏色代表，而領結則是一種非常正式宴會所必須穿著的物品，所以BLACK TIE PARTY，就成為了正式晚宴的代名詞。

　　一張精美的邀請函和兩位“合適”的人

　　通常正式的晚宴由發起人製作邀請卡，確定主題，時間，地點，邀請人名單，然後發出邀請。現在很多人通過電子郵件來發送邀請，其實，這個是非常不正式也不禮貌的，但是正式的宴會，講究的不是給誰方便，而是給誰以最大的尊重，而一張精美的邀請卡是必需的，所以大部分理解BLACK TIE PARTY的人士在舉辦正式的宴會的時候，通常還是沿襲著傳統，發的是邀請卡，而這是才是正式的邀請方式。

　　男士著裝細節

　　男士的著裝要求永恆不變的主題為:簡單,精緻,高貴,典雅,以黑色為主，鶴立雞群和獨樹一幟是絕對不可以的,任何的表現都以對其他人的絕對尊重為主。

　　女士著裝細節

　　女士的著裝要求比較多樣化，BLACK TIE PARTY是女士穿戴自己名貴珠寶首飾的最佳場合，以合理的搭配為主，而著裝的色彩則以正式的色彩為主。

　　BLACK TIE PARTY禮儀指南

　　吻手禮是流行於歐洲上層社會的一種禮節，而吻手禮的受禮者，只能是女士，而且應是已婚女士，手腕及其以上部位，是行禮時的禁區。

　　正式晚宴中的禁忌

　　值得一提的是一些人們通常習慣會犯的小錯誤，比如在上下樓梯的時候，很多男士喜歡或習慣於走在女士的後面，而這是錯誤的，男士在上下樓梯的時候，如果不能並排走在一起，則男士必須走在前面，而女士緊隨其後。這麼做的原因是，男士可以更好的保護女士，以避免發生緊急事情的時候女士受傷或摔倒。而其他一些事情上則遵循女士優先的原則。如果你覺得很複雜，很難記住的話，你就這麼想，有危險的時候應該紳士先上，有好事應該留給女士，一般就不會出什麼大錯了。同時值得一提的是，在歐洲當男女並排走的時候，男士應該是走在略微前面一點而女士應該略微靠後，而在非同伴的時候，則長者、身份地位高的人略前，晚輩和身份地位低的人略後。

　　還有就是喝香檳的時候，高腳杯的手持方法，不能握在杯子，而應該是手持在杯腳上，因為香檳冷的才好喝，熱了就幾乎不能喝了，所以要手持在杯腳上。如果在宴會期間遇到其他的來賓，一般遇到長輩或身份顯赫的則以自我介紹開始，介紹順序為自己的女伴，自己，然後等對方介紹他們，否則以輕鬆方便為主。

　　在宴會期間的談話技巧是非常重要的，這裡就簡單的提幾個最為關鍵的問題，首先，不能談論任何與宗教、政治或其他相關的敏感話題，任何容易破壞氣氛和影響其他來賓心情和興致的談話內容都需要儘量避免。第二，談話時候要以聽為主，說的時候要顧及所有的來賓，說話聲音以輕柔、標準為主，通常這類聚會不可以聲音過大，或者說話沒有重點，以簡單明瞭輕鬆為佳。而在聽其他人講話的時候，盡力表現出自己的興趣和尊重。

　　說到這裡，不難發現，BLACK TIE PARTY其實除了正式以外，也是對一個人的修養和禮儀的檢驗，在這類場合裡，你無法靠著裝和特色來突出自己，你只能靠自己的品位細節和談吐學識，來贏得別人對你的重視。這也是為什麼BLACK TIE PARTY一直延續到今天，還受到很多重視和被多數人使用的原因。只有一個受過高等教育的優雅人士才能真正區分出短暫的時髦和永恆的流行之間的區別。