墨西哥餐桌禮儀

　　墨西哥美食被譽為世界名菜，與法國菜和中國菜並駕齊驅。這得宜於她多樣的地理環境帶來的豐富物產：中部墨西哥灣的豐富海產、南部熱帶雨林的各色蔬果、還有北方山區的健壯牛羊，配搭多種特色醬汁，使墨西哥菜成為最另人垂涎的美食之一。下面小編就為大家整理了關於墨西哥的餐桌禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　墨西哥傳統調料頗具特色。用辣椒、紅番茄和多種天然調味料精製而成的"莎莎醬"Salsa、用富含維生素的牛油果製成的"鱷梨醬"Guacamole、由墨西哥特產的有殼綠番茄-特梅提諾製成的"辣茄汁"Tomatillo Sauce，讓每道菜倍添健康美味!

　　吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌禮儀，用手、用叉隨心所欲，也很適合與家人或朋友們圍坐一起分享各道美味。充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

　　墨西哥人的傳統食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的“三大件”。墨西哥的菜以辣為主，有人甚至在吃水果時也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。在他們看來，仙人掌與香蕉、菠蘿、西瓜一樣，可以當水果吃。在墨西哥，許多人都有以昆蟲作菜的愛好。

　　Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.

　　“孤獨星球”：如果你跟某個正在用餐的人目光相遇，哪怕是陌生人，你也應禮貌地說：“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。

　　Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.

　　文化傳統：在墨西哥，就餐不僅僅是填飽肚子那麼簡單，更是一種社交場合——午餐很少會匆忙結束戰鬥，晚飯要吃上幾個小時。

　　What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.

　　其他注意事項：在墨西哥，你就坐的位置很重要。就坐前，要看清座位卡，或是等主人領你就坐。

　　And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.

　　離席前一定要說：“請慢用!”