初中學生暑假實踐報告

　　2017學生暑假社會實踐活動是以培養學生素質和能力為根基本宗旨的教育活動。下面是有，歡迎參閱。

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　　盼望著，盼望著，在七夕的前一天，又迎來了一次社會實踐。

　　這一次社會實踐，與以往不同，我們來到了一位同學的奶奶家中，請同學的奶奶教我們烙七夕巧果。

　　所謂七夕巧果，也叫做“巧餑餑”，通常是用模子刻出來的，做成既可觀賞又能食用的小麵食。

　　這樣一次特別的社會實踐，立即吊起了許多同學的胃口，於是，7月5日上午八點，同學們準時到達學校集合，不到八點半便到了同學的奶奶家。

　　同學的奶奶早已準備就緒，麵粉、雞蛋、水、白砂糖、酵母、牛奶、模板，一應俱全，我們一到，工作就開始了。

　　首先，是揉麵，我們按照奶奶所說的比例，把水、雞蛋，白砂糖、麵粉、牛奶調在一起，然後攪勻，不停的揉搓，當然了，我們揉的面，都不成樣子，稀的稀，乾的幹，沒有一塊正常，唯一一塊看的起眼的，也是揉成了麻繩，一節一節的，還是奶奶揉的好看，光滑不說，形狀也很好，我們很是佩服。

　　接下來，我們開始發麵，直到過了半個多小時後，面才發好，這意味著，最令我們興奮的一步到了——把揉好的面塞進模子裡。

　　一見到可愛的魚樣的模子，我就愛不釋手，抓起一大把面就往裡塞，結果面多出了模子，我再揪下一大把，可是模子裡的面又少了。無奈之下，只好請教奶奶，奶奶為我們做了個示範：她熟練地把面塞進模子，再多出的地方輕輕一揪，模子裡的面不多不少，揪面揪得恰到好處，我們對奶奶的敬佩又多了幾分。

　　最後，在奶奶的指導下，我們將做好的巧果放進大鍋裡，漫長的等待就開始了。

　　回想剛才的幾個步驟，突然覺得，原來我也可以親手做一次飯，原來我也能做的這麼好，我甚至有些不可思議，我本來是不怎麼會做飯的，頂多是煎個雞蛋，蒸個饅頭，能把麵粉，從揉到蒸的變成巧果，是我從來都沒有過的事，可見，學會一項生存技能，是多麼的重要。

　　生活中，只有那些善於生存、會自我保護的人才算得上是主宰生活的強者。學會生存，使我們日常生活中一種不可或缺的本領。

　　魯濱遜在荒島上建立起屬於自己的自由“王國，”並且在其間生活了二十八年，整整二十八年呀!我們之間誰都可以想象，這二十八年中他曾經在荒島上經受的各種艱難困苦、孤獨寂寞。但是，是什麼支撐著他能夠如此呢?是生存。他用生存的本領，克服重重困難，戰勝重重危機，創造出人類史上神話般的奇蹟。由此可見，生存是一項本領。

　　春夏秋冬，人的四季，歲月蹉跎，人的足跡。人類從呱呱落地的那一刻起，就開始了生命季節裡的徘徊，開始了新長征路上的生存。

　　學會生存，就要有所追求。所以我們不能做天上的風箏，盲目無目標地被線牽著走，要為追求而生存學會生存，就要學會堅強。人的生存受環境制約，但我們要做環境的主人。生活也少不了坎坷，但我們不能迷失生活的道路。

　　不要在生存中耗盡了自己，我們要戰勝脆弱。學會生存，就要勇敢超越：水中的魚兒不去超越，怎能進化為較為進步的兩棲動物呢?陸地脊椎動物不去超越，也不能變成鳥類。上天永遠不會偏愛那些雙手合十、虔誠祈禱的人，而把機遇留給勇於超越的人。

　　在這段時間裡，我想到了很多，直到，一陣陣香味從大鍋裡飄出。我們終於按耐不住了，立馬把鍋蓋掀開，一人拿起一個就往嘴裡塞，那種香味，彷彿是這世界上最美的味道。

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　　當一學期緊張的學習生活走向了尾聲，“暑假怎麼過”便成了熱門話題。有的熱衷於居家休整，有的認為旅遊遊玩更勝一籌，有的則閉門修行好好學習，不過，更多的同學則想利用暑期去進行社會實踐。加之學校的推波助瀾，暑假打工熱潮便悄然席捲了整個社會。因為每一個意氣風發、熱血沸騰的中學生都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮鬥，換取屬於自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。

　　作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下，我順利地進入阿佳家紡幹了三天。

　　這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗、包裝。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之後的布利用縫紉機制成初期窗簾、坐墊，手工則是加之修飾，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉，釘上鈕釦或者縫上揹帶，其他還會新增一些小飾件，經幾位叔叔阿姨的檢驗之後，便進入最後一道程式——包裝。包裝最簡單，所以我便選擇了這一項來實踐。

　　我需要做的只是將窗簾摺疊成固定的形狀，與一張說明卡一起裝入包裝袋，然後貼上條形碼，合上袋子即可。雖然工作很簡單，但是還是需要細心對待，既不可弄錯正反面，也不能貼錯條形碼。一天下來，需要重複同一種工序幾百遍，下班後也不免感到腰痠背痛，打工確實不容易。

　　當然，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距，具體而言是缺少細心和經驗。做事不太靈活，不太善於觀察細節，所以無論在速度或質量上都略遜一籌。

　　不過我打工的目的並不是為了賺錢，而是為了融入這個現實的社會，鍛鍊自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，體驗另一種與眾不同的暑期生活。當然，在這次工作實踐之後，我也如期獲得了不少的認知。

　　工作鍛鍊了膽識和勇氣，重複培養了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。“艱辛知人生，實踐長才幹”，通過這三天打工，使瞭解了父母工作的艱辛，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中也使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。下學期。我一定更加努力地學習，耐心對待每一道難題，遇到困難時不氣不餒，盡全力做好自己應該做的事。

　　培根說：“知識本身並沒有告訴人怎樣運用，運用的智慧在於書本之外。”在打工的過程中，中學生可以在打工過程加強自己的實踐能力與經驗，至少可以得到一種體驗。因為打工的過程中，中學生自然而然地要跟各色各樣的人進行交往。在這些過程中，中學生不得不思考如何看待眼前的問題，怎樣處理好人之間的關係，等等。這不僅使中學生更加了解社會，加強實踐能力，也會讓中學生更加深刻地學會處世，同時提高了思維深度。

　　“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，打工實踐有助於我們我提早走進社會、認識社會、適應社會。 我們已經是一位高中生了，不僅要取得優異的學業成績，也要體驗各種不同的生活，瞭解生活中的酸甜苦辣， 融入社會，提高自我!

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　　炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

　　那麼，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等訊息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。

　　總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裡花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，瑞怎麼著在學校裡也是個學生會幹部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。

　　但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裡可以看到廚管理的機會。

　　廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品包括調味品和原材料都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝 飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麵食點心的製作，冷盤間在另一間房裡，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。

　　休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什麼區別嗎和聯絡嗎?“我說：”看不出“。“那我來告拆你,領班說”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯絡和區別“。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。

　　
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