長城乾紅葡萄酒價格是多少

　　葡萄酒一門藝術，令很多人沉醉其中，隨著喝葡萄酒的人不斷增多，葡萄酒的價格也成了的人們關心的問題。下面由小編為大家整理的長城乾紅葡萄酒價格，希望大家喜歡!

　　長城乾紅葡萄酒價格

　　長城乾紅葡萄酒價格是1998元

　　分辨酒杯好壞的方法

　　1、形狀

　　這是挑選酒杯時首要考慮的問題。老生常談，不同型別的葡萄酒適用於不同形狀的酒杯。你不需要集齊所有型別的酒杯事實上這很困難，但至少要有紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和起泡酒杯。

　　紅葡萄酒杯：一般而言，紅葡萄酒適合杯肚寬、杯口窄的大容量酒杯。因為紅葡萄酒是帶皮發酵釀造的，擁有豐富的芳香物質和單寧物質。寬闊的杯肚讓紅葡萄酒和空氣的接觸面積增加，有利於紅葡萄酒複雜的香氣和風味充分展現出來。狹窄的杯口則有利於攏住杯中的香氣，便於聞香。另外，這種杯型讓搖杯搖杯的目的是為了讓葡萄酒的風味充分展現更加方便。紅葡萄酒杯又分為波爾多杯Bordeaux Wine Glass和勃艮第杯Bourgogne Wine Glass。波爾多杯為長長的鬱金香形，適合風格強勁、單寧厚重的紅葡萄酒;勃艮第杯為胖胖的球形，適合風格優雅、果味濃郁的紅葡萄酒。

　　白葡萄酒杯：因為把葡萄酒是去皮發酵的，按常理來講，它本身的複雜度並不如紅葡萄酒。所以，白葡萄酒杯的杯肚不必想紅葡萄酒杯的杯肚那麼寬，杯口也不必那麼那麼窄，酒杯容量也可以小一些。

　　起泡酒杯：起泡酒最珍貴的就是那連續的、環狀的氣泡，不需要寬闊的的杯肚來發展香氣，亦不需要搖杯。所以起泡酒應該用細長細長的笛形杯或鬱金香杯，便於觀察起泡酒那美麗的珠環。

　　2、顏色

　　酒杯的顏色不會影響你對葡萄酒的品嚐，卻會影響你對葡萄酒顏色的觀察。觀色是品鑑葡萄酒的第一步，通過對葡萄酒顏色色調、澄清度和顏色濃度的判斷，讓你對葡萄酒現有一個總體的認知。好的酒杯應該是清澈透明的，不會影響你對葡萄酒顏色的判斷。有顏色、有花紋、有圖案或是有折角的酒杯是非常糟糕的酒杯，清澈、透明、簡單和圓潤才是好酒杯所具備的品質。

　　3、材料

　　酒杯的材料也會對品酒有所影響，同一瓶酒你把它倒進塑料酒杯、玻璃酒杯和水晶酒杯中會有不一樣的品酒體驗。用塑料製成的酒杯輕飄飄的，質感極差，清晰度和透明度也不如人意。用玻璃製成的酒杯則透明度稍有欠缺。最好的酒杯用水晶製成，其透明度遠高於普通的玻璃，杯體晶瑩剔透，質地也非常堅硬，碰杯時有非常清脆悅耳的聲音。此外，水晶的微觀表面並不如玻璃那樣光滑平整，這樣的結構有助於葡萄酒在酒杯內壁形成無數細小的湍流，讓酒聞起來更香。不過，要選擇無鉛水晶材質的酒杯，因為酒液能夠快速地依附在鉛元素上並將其帶到酒液中，含鉛水晶酒杯對身體無益。

　　4、厚度

　　杯身很厚的酒杯會引起視線錯覺，影響你對葡萄酒顏色和澄清度的觀察與判斷。即使是水晶杯，也應當是杯身越薄越好。此外，薄薄的杯身能讓酒液以最佳的狀態流腔，到達味蕾，此時更多的酒液都與口腔中的空氣接觸到了，更多的酒液與味蕾反應。

　　5、尺寸

　　品酒師儘量不要用小容量的酒杯，因為葡萄酒的入杯量一般是 1/3 杯，還需要搖杯，小酒杯不便於搖杯或是很快就會將酒喝完。不過，雪利加強酒Sherry、波特加強酒Port、甜葡萄酒Desert Wine等大家一般不會一次性喝太多，可以用小酒杯。紅葡萄酒杯的最佳容量是 12-16 盎司，白葡萄酒杯的最佳容量是 10-12 盎司。

　　6、有杯莖 VS 無杯莖

　　現在無杯莖的平底杯Stemless Wine Tumbler還挺流行的，有些人認為這種酒杯更時尚、更有型，但是為了有一個更好的品酒體驗，最好不要用這種平底杯。平底杯有 2 個問題：一是喝酒時你必須端住杯身，這樣你掌心的溫度就勢必會傳遞給杯中的酒液，讓葡萄酒升溫，這於講究侍酒溫度的葡萄酒而言並不是美事。二是端住杯身的時候很容易在酒杯上留下手指印，即使是洗乾淨了手也不能避免這一問題，而留下指印後會影響我們對葡萄酒的觀色。有杯莖的高腳杯除了看起來更加優雅美觀，也能避免出現上述的 2 種問題。

　　清洗杯子的方法

　　1機洗：最快捷方便的一種清洗法

　　適用物件：普通矮柄玻璃杯

　　如果你剛舉辦完 party，要清洗的杯子數量較多時，可以考慮機洗法。這時候你只需要像平時洗碗一樣操作，不過要讓酒杯之間的間距放遠點，這樣可以避免碰碎，同時記得最好採用最溫和耗時最短的設定。如果沒有特別明顯的汙漬時，儘量避免使用清潔劑，同時避免熱乾燥操作。當清洗結束時，開啟洗碗機的門讓熱氣出來，然後立刻取出酒杯，並用不起毛的乾淨洗碗巾擦乾杯壁內外。

　　當然，為了長遠考慮同時也為了更好地保護杯子，最好還是採用手工清洗。

　　2手洗：能更好地保護杯子，延長酒杯的使用壽命

　　適用物件：任何酒杯

　　用溫水避免水溫過高粗略沖洗酒杯內外壁，然後加入溫和無香味的清潔劑如果汙漬不明顯，可以不用。小心地握住杯肚，用軟毛杯刷或海綿輕輕地擦洗內外部及底部。再將整個杯子浸泡在溫水中，然後沖洗乾淨。記得擦乾杯壁內外，並將杯子置於通風處，最好倒置懸掛