冬季適合進補日人群

General 更新 2024年11月14日

  冬天是斂藏的季節,這時候進補,能很好地調理身體,增強體質,因此有“三九補一冬,來年少病痛”的說法。國人自古就有冬令膏方進補的傳統,就是在多味中藥煎熬後加入膠和糖分,濃縮成黏稠的膏狀,在冬天連續服用。有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧,希望你喜歡!

  8類人最適合

  10月30日下午4點多,北京中醫醫院普通門診的病人已經不多了,可治未病中心膏方門診的診室外,還等候著多位病人。診室裡,一名中年男子正跟副主任醫師張國英述說自己的病症,平時氣短,話說多了就咳嗽,體檢發現血脂高,臉上還愛長疣。經過診斷,醫生認為他是肺脾兩虛伴有痰溼,於是開了健脾養肺、清利痰溼的膏方處方。接下來一名女性,一直體弱,準備來年懷孕,醫生分析她的情況是陽氣不足,給她開了暖宮的處方。

  張國英告訴《生命時報》記者,來開膏方的多是體質偏頗的亞健康人群,他們平時感覺不舒服,想調理一下身體,但是吃湯藥不方便,使用膏方就是一個很好的選擇,“特別是冬季數九後到六九這近50天時間,是人體一年中陽氣最旺、脾胃功能最強的階段,因此吃具有滋補作用的膏方,能達到很好的養生效果。”

  “補藥不能隨便亂吃,開膏方經過辨證,具有針對性,相當於給每人開一副個性化的補品。”張國英說。膏方雖說都有滋補的作用,但物件不同,補的性質也不同。據介紹,膏方分5種補法:清補,為清熱加滋補藥,針對陰虛或實熱病人;平補,性質甘、平,針對體質差但陰陽平和的人;溫補,多用溫藥,用於陽虛有寒的病人;調補,針對脾胃差的人;峻補,就是大補陰陽氣血,僅適合元氣大傷的病人。另外,膏方分清膏和膏滋兩類,前者成分較清淡,多用於有痰溼的病人;後者往往加入蜂蜜和阿膠,性狀較黏稠,適合體質虛弱的患者。

  膏方強調“補”字,因此並不適合所有人。張國英表示,其主要適用人群有8類:

  1.體質較差的人

  2.亞健康人群

  3.處於慢性病穩定期的人

  4.免疫力差、常感冒腹瀉的人

  5.大病初癒、術後、創傷後康復期人群

  6.希望強身健體的中老年人

  7.更年期女

  8體弱、想要小孩的人。

  採訪即將結束時,一位患有高血壓、高尿酸、高血脂、脂肪肝的病人來諮詢是否可用膏方。張國英告訴他,“您現在體內溼氣較重,不宜直接用膏方,應該先祛溼。”於是給他開了一副“開路方”,就是先用湯藥調理身體,祛除體內較盛的邪氣,為接下來的膏方滋補做準備。

  感冒了,要停用

  膏方數九天吃效果最好,醫生一般給病人開的藥可服30~50天。服完一方,病人應到醫院複診。

  前三天,一天吃一劑;3天后,如果身體無不適,可改為早晚各一劑。

  膏方應該用溫水沖服,忌用茶水、牛奶等飲料沖服。

  膏方最好空腹吃,這樣吸收得更好。不過有的病人吃了以後會影響食慾,可以改為飯後吃,等到身體逐漸適應了,再改為空腹吃。

  膏方里多為滋補的中藥,因此服用膏方期間,忌大魚大肉及辛辣食物,以免影響藥物的吸收。如果某天吃得比較葷,當天就不要吃膏方了。

  女性經期應停用膏方,月經結束後可恢復服用。感冒了應停用膏方,待感冒痊癒後3天再繼續服用。

  膏方中多有補氣的中藥,因此服用期間忌吃有破氣作用的蘿蔔。

  熬得慢,早去開

  北京中醫醫院的中藥代煎室裡,熱氣騰騰,瀰漫著藥香。負責膏方製作的主管藥師高志嶙正和同事忙得不亦樂乎,從早上7點到晚7點,一天只能做出8份。之所以“產量”這麼低,高志嶙介紹說,膏方的製作過程比較複雜,做一份最少需要7個小時,急不得。

  做膏方的中藥飲片首先需浸泡;第二步是煎煮,包括一煎、二煎等過程,需要3個小時;第三步是真空濃縮過程,也要3小時;第四步是收膏,就是將藥膏放在電磁爐上再一次加熱濃縮,其間要加入蜂蜜、阿膠等輔料,需1小時左右;最後一步是包裝,自動的包裝機將熬好的膏方分裝進幾十個20~30克的小袋,並加以密封,每個小袋就是一次服用的量。由於膏方含水量低,保質期可達2~3個月。記者拿起一小袋膏方,還是熱乎乎的。高志嶙說,整個製作過程中必須保證高溫,否則藥膏會凝住。

  由於製作週期長,一名患者從醫生那裡開好處方到拿到膏方需要2~3周,因此高志嶙提醒廣大患者,要想在數九天前吃到膏方,應該早點就診。

  5種人不宜用

  1. 強壯的未成年人。

  2. 慢性病急性發作期患者。

  3. 患有急性感染性疾病患者。

  4. 慢性傳染病的發作期患者。

  5. 患有嚴重精神疾病的人。

 

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