冬季血壓高什麼原因

　　冬季裡高血壓患者容易遇到麻煩——天氣冷，血壓會有所升高。因此，高血壓患者如何平穩地度過冬天就成了一個大問題。那麼，?下面就由小編告訴大家冬季血壓高的原因吧!

　　隨著氣溫的變化，血管也有“熱脹冷縮”的特性，即寒冷時血管收縮，引起血壓升高;天熱時血管擴張，導致血壓下降。特別是在溫度突然變冷的季節或溫差過大時，血壓變化就更明顯，比如在10—12月寒意漸濃的時候，或者從溫暖的室內來到天寒地凍的室外，溫度驟變的刺激特別容易引起血壓升高。

　　另外，天冷時，人喜歡吃些煮、燉、蒸的食物，口味往往比較重，鹽的攝入量增加;而夏天人出汗多，口味清淡，這也是冬天血壓比夏天高的另一個原因。

　　冬季血壓高怎麼辦?

　　a、冬季吃西芹輔助降壓

　　西芹性涼、味甘。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。同時，豐富的鉀能夠促進體內鈉的排洩，對於高血壓患者來說，西芹能夠有效輔助控制血壓。

　　b、西芹的食用方法

　　西芹食用方法較多，可生食涼拌，可葷素炒食、做湯、做餡、做菜汁、醃漬、速凍等。尤其其汁可直接和麵製成麵條或餃子皮，極有特色。烹飪西芹時，將西芹先放沸水中焯燙焯水後要馬上過涼，除了可以使成菜顏色翠綠，還可以減少炒菜的時間，來減少油脂對蔬菜“入侵”的時間。此外，西芹葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。

　　c、西芹的三種搭配吃法：

　　1、和瘦豬肉搭配。西芹和瘦豬肉搭配著吃的口感不錯，而且容易改善胃口，還可補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。

　　2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配著吃的口感不錯，而且可以有效地抗疲勞，減輕疲勞感，補充精力。

　　3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜來吃，雖然西芹的葉子味道比較苦澀，但是西芹的葉子的營養比莖根豐富，所以吃的時候不要拋棄了葉子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的時候加一點糖或者骨頭湯，去其苦味，以更好地入食。

　　d、西芹的食用禁忌

　　1、西芹不宜與胡蘿蔔同食，可能會破壞胡蘿蔔素;

　　2、西芹不宜與兔肉同食，二者同食可能會引起脫髮;

　　3、西芹不宜與雞肉同食，二者同食可能會降低免疫力，不利於身體健康;

　　4、西芹不能與甲魚同食，二者同食可能會引起中毒。

　　5、一般人群均可食用，脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。